Cantina Contratto, una favola lunga più di 150 anni
Cantina Contratto nasce in Piemonte nel 1867 e produce un spumante rinomato in tutto il mondo. Lo spumante Contratto è uno dei primi metodo classico in Italia....
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Il Metodo Classico spiegato da Contratto
l metodo classico, o metodo champenoise, è un processo di produzione dello spumante che prevede una seconda fermentazione all’interno della bottiglia e la conseguente formazione di bollicine e profumi....
Cascina Adelaide: A Barolo dove nasce il Barolo
L'xtrawinexperience continua in Piemonte e in questo articolo andremo a scoprire Cascina Adelaide a Barolo, dove nasce il Barolo. Cascina Adelaide nasce da un sogno: il sogno di Amabile Drocco, che a 60 anni lascia l’azienda meccanica da lui fondata ad Alba nel 1962 ai due figli per dedicarsi alla sua più grande passione...
I raffinati Crémant de Bourgogne di Chartron et Trébuchet
Il Crémant de Bourgogne Chardonnay Extra Brut firmato dalla Maison Chartron et Trébuchet svela tutta la raffinatezza dei metodo classico francesi. Le uve, 100% Chardonnay raccolte a mano, provengono essenzialmente dalla Côtes e Hautes Côtes de Beaune et Nuits, nonché dalla Côte Chalonnaise. ...
Laurent-Perrier Champagne Brut Millésimé 2012
Per la Maison Laurent-Perrier, il 2012 è un anno speciale, sia una grande annata che l'anno di celebrazione del suo bicentenario. Da allora, Alexandra e Stéphanie de Nonancourt hanno presieduto i destini di Laurent-Perrier con convinzione, determinazione e con lo stesso spirito pionieristico e innovativo del padre, Bernard de Nonancourt....
Arthur Metz, l’eleganza dei Crémant d’Alsace
Dal 1904 Arthur Metz produce vini e spumanti di grande eleganza nel nord dell’Alsazia. tratta di una delle più importanti aziende vinicole della sua regione, capace di dare vita ai più raffinati Crémant d’Alsace AOC. Tra le diverse proposte della maison alsaziana vi è il “Perle Noire” Brut, un metodo classico prodotto con uve Auxerrois in purezza che maturano nei vigneti di proprietà nei pressi di Marlenheim, dove ha sede la cantina. ...
Uve Carate: Essenza della terra
Spesso abbiamo pensato a cosa ricerchino milioni di appassionati nel mondo quando scelgono una etichetta, quando parlano di vino, quando leggono di vino ed, infine, quando il vino diventa una parte così importante ed appassionante della cultura di una persona, di un territorio e di una intera nazione....
Berlucchi conquista il premio Cantina dell’Anno 2022
Proprio al termine dello scorso anno, importante per la cantina perché ha festeggiato i suoi 60 anni, è arrivato uno dei riconoscimenti più ambiti del nostro settore: il premio "Cantina dell'Anno 2022".
Il premio è stato consegnato alla Guido Berlucchi da Gambero Rosso, uno dei gruppi editoriali leader in Italia e nel mondo nel settore dell’Enogastronomia e della Cultura del Cibo.
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Trentini Superiori: “Vini d’autore” per la linea premium di Cavit
#xtraWineXperience continua e in questo articolo, xtraWine vi presenterà la linea Trentini Superiori di Cavit. Su xtraWine trovi vini di eccellenza, dal Müller Thurgau al Pinot Grigio, dalla Nosiola al Riesling, fino al Pinot Nero. ...
L’esperienza di Villa Cordevigo
A pochi minuti dal lago di Garda, incastonata nel verdeggiare dei vigneti che la circondano, sorge Villa Cordevigo: una villa veneta, risalente al XVIII secolo, che oggi ospita un Wine Relais in cui è possibile immergersi in un’atmosfera tutta da vivere....