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Maccheroni gratinati con spinaci e gorgonzola: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin2 Giugno 2019

Avrete mai pensato di gratinare al forno i maccheroni conditi con una salsa al gorgonzola e spinaci? Questo succulento piatto vi farà cambiare idea sul gorgonzola se siete convinti non vi piaccia....

Polpette di spinaci: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin31 Maggio 2019

Oggi xtraWine una ricetta adatta sia a grandi che ai più piccoli ed anche chi è vegetariano che costituisce un'alternativa alla classica ricetta delle polpette e che potete preparare assieme ai bambini che si divertiranno. Curiosi? Continuate a leggere e scoprirete la ricetta e il vino in abbinamento....

Risotto al kiwi e Prosecco: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin23 Maggio 2019

Oggi xtraWine vi propone un abbinamento un po' insolito, ma gustoso e fresco, che lascerà i vostri ospiti incuriositi e piacevolmente sorpresi: Kiwi e Prosecco. Scopriamo di più sulla bizzarra storia del kiwi e le sue proprietà....

Risotto di asparagi: ricetta e vino in abbinamento

Massimo Rattin21 Maggio 2019

L'asparago è un ortaggio che è disponibile solo alcuni mesi dell'anno, non tutti conoscono e oggi xtraWine vi propone una ricetta classica. Iniziamo? Continuate a leggere e scoprirete il vino in abbinamento....

Spaghetti cacio e pepe: ricetta e vino in abbinamento

Massimo Rattin28 Aprile 2019

Oggi xtraWine vi propone uno dei capisaldi della cucina italiana, sempre buono, sfizioso e gustoso. Pronti a preparare gli spaghetti Cacio e Pepe? Continuate a leggere e scoprire anche il vino in abbinamento....

Torta Pasqualina: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin20 Aprile 2019

Oggi xtraWine vi porta in Liguria con una delle ricette regionali preparate per la Pasqua. Per semplificare la ricetta vi proponiamo una versione con la dischi di pasta sfoglia già pronti. Continuate a leggere la ricetta e scoprirete il vino in abbinamento....

Spaghetti alla chitarra con ragù d’agnello: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin19 Aprile 2019

Se volete preparare un piatto più elaborato utilizzando l'agnello, allora siete nel posto giusto. Siete pronti a preparare gli spaghetti? Continuate a leggere per scoprire la ricetta e il vino in abbinamento....

Spaghetti alla carbonara di zucchine: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin13 Aprile 2019

Non crediamo di dare una risposta all'annosa domanda pancetta o guanciale? ma di proporre un'alternativa più fresca e primaverile ad uno dei primi più golosi della nostra tradizione. Continuate a leggere per scoprirne la ricetta e il vino in abbinamento....

Gnocchi di cous cous: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin12 Aprile 2019

Gli gnocchi di cous cous sono semplici, veloci, facili da realizzare e sono ideale anche per vegetariani e vegani. Curiosi? Continuate a leggere per scoprire la ricetta e il vino in abbinamento....

Pasta con tonno e cipolle: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin11 Aprile 2019

Se avete poco tempo e avete degli ospiti dell'ultimo momento e non sapete cosa fare, siete nel posto giusto. Questa ricetta vale sia come primo piatto, che come piatto unico....

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