Il fenomeno del gin nel mondo e in Italia
Tutti conosciamo questo distillato dall'aroma predominante di ginepro, ma pochi forse sanno che anche l'Italia si sta ritagliando una fetta di mercato, oltre alla grappa ed altri liquori....
Gin
Bevanda spiritosa ottenuta aromatizzando con bacche di ginepro l’alcol ricavato distillando cereali e avente gradazione alcolica minima di 37,5 vol.
Etsu il gin giapponese
Etsu Gin è un distillato giapponese che dallo scorso anno è sbarcato anche in Italia e ha ricevuto moltissimi consensi dagli estimatori....
La storia dei cocktail a base di gin
Il gin è ritenuto il miglior distillato per i cocktail, ed è proprio grazie ai cocktail ed alle mode che il gin ebbe l’evoluzione decisiva....
Il Gin nella storia: dal XVII al XIX secolo
Il gin nel XVII e nel XVIII secolo divenne alquanto costoso, e nei territori della Gran Bretagna (in cui l’uva non cresceva) si tentò di sperimentare, con scars...
Storia del gin: L’origine di un mito
L’evoluzione del distillato secco, oggi noto come gin, affonda le sue radici nel commercio.
Le zone vinicole fortunate erano quelle poste fra i 30 e i 50 gradi...
Scapegrace: il migliore gin del mondo all’IWSC 2018
Staggeringly good Gin!
Così i giudici della 49esima edizione dell'Internazional Wine & Spirit Competition hanno giudicato lo Scapegrace Gold, un ...
Storia ed usi del Ginepro in medicina: la pianta diventata Gin
Ingrediente fondamentale per preparare il gin è costituito dalle bacche di ginepro. Il ginepro era conosciuto sin dall’epoca preistorica e infatti nelle Grotte ...
Gin Fizz, storia e come si fa questo cocktail
Oggi scopriamo un cocktail che si classifica come uno di quelli più antichi appartenenti alla storia dei miscelati, un long drink che ha fatto strada ai s...
Come si fa il gin: ecco come si produce
Non è difficile realizzare in casa un buon gin. E' stato fatto per secoli, dunque, la sua preparazione non è per niente complicata. Tuttavia ci sono alcune picc...