Dolci

Termine con cui si indicano genericamente i piatti serviti a fine pasto (formaggi, dolci, gelati e frutta), tutti presenti in particolari occasioni ma limitati nella quotidianità solo a una o due tipologie.

Dessert alle ciliege: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin1 Giugno 2019

Se volete realizzare un dessert poco complicato, velocissimo da assemblare e di sicura riuscita allora siete nel posto giusto. Finalmente è arrivato giugno e non potevamo cominciare il mese che con la ciliegia!...

Torta pere e cioccolato: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin25 Aprile 2019

Sicuramente vi è capitato di incontrare l'abbinamento pere e cioccolato, la dolcezza della pera e l'amaro del cioccolato fondente sono un abbraccio tra i più gustosi per le nostre papille gustative....

Colomba pasquale: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin15 Aprile 2019

Oggi dato l'avvicinarsi della Pasqua xtraWine vi propone il dolce classico di questo periodo: la colomba. La ricetta è stata semplificata per essere eseguita in casa con pochi passaggi. Curiosi? Continuate a leggere e scoprirete la ricetta e il vino in abbinamento....

Torta di banane: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin10 Aprile 2019

Oggi xtraWine vi propone un dolce semplice ed economico: parliamo della torta di banane! Buona sia calda che a temperatura ambiente, se non l'avete mai preparata continuate a leggere per scoprire la ricetta e il vino perfetto con cui accompagnarla....

Plumcake con arancia candita e gocce di cioccolato: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin10 Marzo 2019

Oggi xtraWine vi propone un dolce perfetto per la prima colazione. Siamo sicuri piacerà a grandi e piccini, vediamo insieme gli ingredienti...

Torta sbrisolona: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin2 Marzo 2019

Oggi Vi propongo un dolce mantovano a base di mandorle e burro, senza lievito ... una torta che si sbriciola e dal gusto friabile....

Cioccolata calda: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin17 Febbraio 2019

Oggi xtraWine vi propone una ricetta ideale per questo periodo, buona, densa e ideale per tutte le età. Continuate a leggere per scoprire il vino in abbinamento....

Crema frangipane: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin14 Febbraio 2019

La crema frangipane è una delle creme fondamentali, da utilizzare tale e quale, ma anche per farcire torte o preparare delle coppe a base di crema frangipane e gelato alla crema: può essere usata anche come ripieno in una ricetta di zucchini al forno. Continuate a leggere per scoprire la ricetta ed il vino in abbinamento....

Plumcake alle carote: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin12 Febbraio 2019

Oggi xtraWine vi propone un dolce, ottimo per la prima colazione e ideale per la merenda di quei bambini a cui non piacciono le verdure. Vediamo insieme gli ingredienti....

Ciambella casalinga: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin10 Febbraio 2019

Se cercate un dolce per la prima colazione facile da realizzare siete nel posto giusto. La ricetta che vi propongo oggi è un classico della cucina italiana che...

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