In Svizzera per il Carnevale dei Carnevali
Il Carnevale in Svizzera rispecchia la multiculturalità del Paese. Alcuni esempi e soprattutto il Carnevale di Basilea, patrimonio culturale Unesco....
Dolci
Termine con cui si indicano genericamente i piatti serviti a fine pasto (formaggi, dolci, gelati e frutta), tutti presenti in particolari occasioni ma limitati nella quotidianità solo a una o due tipologie.
xtraWine in Francia: il Carnevale di Nizza
xtrawine in Francia per il Carnevale di Nizza. Carri allegorici e battaglia dei Fiori....
La festa della Candelora in Francia
xtraWine fa tappa in Francia approfittando della festa della Candelora, una festa nata nel V secolo e che continua ancora oggi. Vediamo brevemente qual è la su...
A Cena Con Dali A San Valentino
San Valentino è alle porte e se stai cercando un modo unico per celebrare questa festa con una persona a te cara, prendi ispirazione da una delle personalità artistiche più stravaganti del XX secolo: Salvador Dali....
St. Patrick’s Day, perché possiamo celebrarlo con del buon vino
Negli ultimi decenni il menù tradizionalmente associate ai festeggiamenti di St. Patrick’s Day hanno progressivamente visto l’accostamento con vino. ...
Alla scoperta dell’abbinamento perfetto: Grappa Segnana e Cioccolato
ll connubio tra grappa e cioccolato è sinonimo dell’incontro tra due eccellenze che sfocia in un viaggio sia fisico che sensoriale....
Crème brûlée e abbinamento Umberto Cesari Colle del Re Albana Passito
L’Albana è un’uva con grappolo spargolo e acini con buccia molto grossa e resistente, caratteristiche che la rendono particolarmente adatta all’appassimento....
Torta alle albicocche ricetta e abbinamento vino
Oggi xtraWine vi propone una torta senza cottura e a base di albicocche, adatta sia alla colazione che alla merenda per i bambini, oppure se avete ospiti volete usare la frutta di stagione. Entriamo in cucina ed iniziamo la preparazione di questo dolce....
Muffin al cioccolato ricetta e abbinamento vino
Se sentite la mancanza dei dolci della vostra Pasticceria, che ne dite di preparare dei buonissimi muffin al cioccolato fondente con gocce di cioccolato? La colazione diventerà un momento festoso, oppure se volete li potete degustare all'aperichat....
Chiacchere di Carnevale ricetta e abbinamento vino
Dato che siamo in tempo di Carnevale, xtraWine vi prone una classica ricetta adatta a questo periodo: in Italia sono note con tanti nomi come Frappe, Crostoli, Bugie, Lattughe, Cenci, ecc... ma in qualunque modo le si chiamino sono sempre buone da gustare....