Sette nuovi vitigni per salvare i vini Bordeaux dal surriscaldamento globale
I produttori di Bordeaux hanno votato in modo schiacciante a favore dell'ampliamento delle uve coltivabili nella regione....
Vitigni
Varietà di uve coltivate per la produzione di uva da vino o da tavola.
La popolarità internazionale del Lambrusco: un vino… frizzante
Parlando di vini rossi da tavola intendiamo generalmente quei prodotti monovitigno o in blend, di medio corpo e grado alcolico (da 12 a 14% alcol su volume al massimo) come Chianti Classico e Sangiovese per fare due nomi. Ogni regione ne ha uno proprio, ma le caratteristiche dei vari rossi quotidiani possono ricondursi tra loro. A livello internazionale non è assolutamente così....
Piemonte, 2019 Anno del Dolcetto
Il Piemonte, dopo essere stata nominata da Lonely Planet la migliore regione da visitare del 2019 al mondo, ci propone il vitigno dell'anno: il Dolcetto. Il vino tradizionale della tavola piemontese, dal colore rosso rubino, si presenta con 3 DOCG e 9 DOC....
Cos’è l’Aligotè? Dalla Borgogna un’alternativa allo Chardonnay
Spesso considerato un pò insipido, l'Aligotè viene inserito in blend bianchi dalla maggior parte dei produttori Borgognoni, cadendo totalmente nell'anonimato. Oggi proviamo a scoprire di più su una bacca che crediamo diventerà molto interessante....
Valle d’Aosta DOC: una denominazione tutta da scoprire
Quante denominazioni ha la Valle d'Aosta? Ne ha una sola: DOC Valle d'Aosta. Non si siete curiosi di scoprire altro? Continuate a leggere l'articolo....
I vini delle Canarie, vigneti, storia e tipi più importanti
Avvolte dalla brezza marina, colorate dal calore del sole, le isole Canarie presentano tutte le caratteristiche utili nel ritenerle come un paradiso in terra. U...
I vini della Provenza, storia e vigneti più importanti
Animata da villaggi pittoreschi, culla di attivazione dei sensi, la Provenza rapisce chiunque la attraversi. I colori e gli odori dei meravigliosi campi di lava...
Storia del vino Falanghina
La Falanghina è una varietà molto antica, le cui origini sono ad oggi sconosciute anche se a dire il vero, sono in molti a ritenere che fosse coltivata già ai t...
Storia del vino Barbera
E' noto a tutti che la Barbera è il vitigno a bacca nera, il più coltivato in Piemonte, in particolar modo ad Asti e Alessandria. Ma l'uva e il vino Barbera no...
Cabernet Sauvignon: caratteristiche e zone di produzione
Un vitigno da cui si ricava un ottimo vino è certamente il Cabernet Sauvignon, originario della Francia ed esportato in tutto il mondo.
In questa sede cerche...