Una chiacchierata con Barbara Widmer, enologa di Brancaia
Nelle tenute Brancaia in Chianti e in Maremma è già finita la vendemmia e Barbara Widmer, enologa della cantina da 20 anni, si prende un po' di tempo per rispondere ad alcune domande....
Vitigni
Varietà di uve coltivate per la produzione di uva da vino o da tavola.
La magia della Valpolicella
Il gruppo Cristoforetti e Delibori, nato dalla collaborazione tra le due famiglie omonime nel 1971, è una realtà tra le più rappresentative dell’area gardesana, in provincia di Verona....
Santa Margherita Gruppo Vinicolo è Cantina dell’anno per la Guida vini d’Italia 2021 del Gambero Rosso
Santa Margherita Gruppo Vinicolo è una storia italiana di passione e lavoro, valori e tradizione, nata nel 1935 dalla visione del conte Gaetano Marzotto, che credeva in un’agricoltura moderna, efficiente, fatta di uomini, natura e tecnologia insieme. Da quell’inizio visionario sono trascorsi oltre 85 anni, ma i valori di riferimento sono rimasti immutati e hanno permesso a questo sogno di crescere fino a diventare una delle realtà del vino più importanti d’Italia....
MESA: l’orgoglio di un vino sardo
Cantina Mesa nasce nel 2004 a Sant’Anna Arresi, nella valle di Porto Pino all’estremità sud-occidentale della Sardegna. Fondata dal grafico pubblicitario italiano più famoso e premiato: Gavino Sanna....
Oltre la Sostenibilità: responsabilità sociale e ambientale
Siamo conosciuti soprattutto per i nostri vini, il nostro marchio è ormai una solida realtà in Italia e in giro per il mondo, ma siamo innanzi tutto agricoltori, e lo siamo da 17 generazioni. Nella nostra zona di origine – Sambuca di Sicilia - facciamo viticoltura e agricoltura da quasi 400 anni. ...
Cascina Lo Zoccolaio
La cascina Lo Zoccolaio, che prende il nome dall’omonima località sita a Bricco di Barolo, possiede 30 ettari di vigne di cui 14 coltivati a vitigno nebbiolo da Barolo....
BRANCAIA CHIANTI CLASSICO: ESSENZA DI SANGIOVESE
La tenuta Brancaia a Castellina in Chianti venne acquistata all’inizio del 1981 dalla famiglia Widmer. La casa era disabitata e aveva bisogno di molti lavori di restauro ma le vigne, pur con sesti di impianto più ampi di quelli odierni, erano già in produzione. In Bruno e Brigitte Widmer nacque subito l’idea di iniziare a produrre vino e a farlo ricercando sempre la massima qualità....
Migliori blend del mondo, quando l’unione fa la forza
La sinergia è l'elemento fondante dei vini blended, i vini tagliati. Anche se molti winelovers preferiscono bere vini monovitigno (in purezza) delle migliori uve quali Merlot, Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon, è inutile nascondere che i vini blended abbiano fascino. Che l'abbraccio sinuoso tra alcuni vitigni, spesso tra i più comuni e internazionali, ci sappia far innamorare quanto un vino in purezza, se non di più....
Paese che vai, Sangiovese che trovi: L’uva più coltivata d’Italia
Il Sangiovese è un'uva che troppi bevitori conoscono per nome ma difficilmente associano ai migliori vini di cui è ingrediente. Infatti i vini prodotti dal Sangiovese spesso acquisiscono nomi di fantasia, dialettali o legati al terroir dove vengono prodotti....
Scoperta una nuova malattia della vite in California?
Un team di ricercatori, guidato da patologi vegetali dell'Università della California Davis, sta analizzando alcune vigne affette da una malattia al momento no...