Risotto all’arancia: ricetta e abbinamento vino
Avreste mai pensato di abbinare il riso con l'arancia? Oggi, realizzando questa ricetta, supererete la frontiera del classico risotto, con un piatto gourmet, delicato e mediterraneo, ready?...
Vegetariani e Vegani
Per vegetariana si intende il regime alimentare che prevede il consumo di vegetali ed eventualmente di pesce, latticini, uova o miele.
Per vegano si intende il regime alimentare che prevede esclusivamente il consumo di vegetali, con l’esclusione di carne, pesce e altri alimenti di origine animali (latticini, uova, miele, ecc.).
Hamburger vegani: ricetta e abbinamento vino
Pensate che sia impossibile realizzare degli hamburger vegani, sfiziosi e saporiti? Continuate a leggere l'articolo e vi ricrederete: vegano non significa ipocalorico... preparatevi per un piatto molto carico!...
Spaghetti e pomodorini: ricetta e abbinamento vino
Oggi xtraWine vi presenta un piatto di spaghetti un po' diverso dal solito, ma che comprende gli ingredienti tipici dell'Italia e del Mediterraneo....
Risotto allo zafferano: ricetta e abbinamento vino
Ecco un altro classico della cucina italiana, adatto anche per i vegetariani perché manca il midollo, ma resta un piatto saporito e sfizioso....
Risotto al radicchio rosso: ricetta e abbinamento vino
In queste fredde giornate d'inverno che ne dite di un bel risotto al radicchio rosso? Continuate a leggere per scoprire come preparare un risotto caldo e cremoso e quale vino abbinarci....
Gnocchi di ricotta e spinaci: ricetta e abbinamento vino
Avete mai pensato di preparare degli gnocchi di ricotta e spinaci con una salsa di taleggio? Se la risposta è no, continuate a leggere la ricetta. Continuate a leggere per scoprire il vino in abbinamento....
Ratatuoille: ricetta e abbinamento vino
Vi piacciono le verdure ma siete convinti che possano risultare noiose? Con questa ricetta che proviene dalla cucina francese, preparerete un piatto di verdure interessante e sfizioso. Continuate a leggere per scoprire il vino in abbinamento....
Ravioli ricotta e spinaci: ricetta e abbinamento vino
Oggi ad xtraWine mettiamo le mani in pasta ... lo so che si possono acquistare, ma oggi apprenderete come realizzarli da zero. Credetemi la fatica viene ripagata nel momento in cui li degustate. Rimbocchiamoci le maniche e cominciamo!...
Risotto ai funghi: ricetta e abbinamento vino
Oggi xtraWine vi propone un classico intramontabile come il risotto ai funghi. Lo so ognuno lo interpreta a modo suo ... ma è un primo sempre gustoso, saporito e capace di conquistare sia grandi che piccini. Continuate a leggere e scoprirete il vino in abbinamento....
Zuppa di cipolle e … whisky: ricetta e abbinamento vino
xtraWine vi propone una zuppa di cipolle con del Whisky: lo so è un ingrediente un po' insolito, ma il sapore è delizioso. Continuate a leggere e scoprirete anche il vino in abbinamento....