Nardini scende in campo contro il coronavirus
Nardini, la distilleria più antica distilleria d'Italia, ha deciso di scendere in campo contro il coronavirus, convertendo una propria linea di produzione real...
Grappa
Particolare acquavite prodotta in Italia, ottenuta da vinacce fermentate e distillate direttamente, mediante vapore acqueo oppure dopo l’aggiunta di acqua, con gradazione alcolica minima di 37,5% vol.
La Grappa dalla A alla Z
La grappa è un'acquavite ottenuta esclusivamente dalla distillazione diretta delle vinacce rimaste dalla torchiatura dell'uva. Le uve devono essere prodotte e vinificate in Italia e gli impianti devono essere ubicati nel territorio nazionale....
Grappa Lugana invecchiata vince la Spirits Selection CMB
La Grappa Lugana invecchiata delle Distillerie Peroni Maddalena di Gussago (BS) entra nell'olimpo dei distillati. Volete scoprire altro? Continuate a leggere l'articolo....
Acquavite e Grappa quali sono le differenze?
Acquavite e grappe: quali sono le differenze?, Cos'è l'acquavite, Come si fa l'acquavite?, Cos'è la grappa, Come si fa la grappa? Classificazione delle grappe....
Storia e origini della grappa
Le origini
Di quell'acquavite di vinaccia ricavata da uve prodotte e vinificate solamente in Italia, ben nota come Grappa, si conoscono notizie a partire ...
Come si aromatizza la grappa
Parlare di grappa aromatizzata, oggi, significa aggiungere al distillato elementi che possano donarle un gusto nuovo e diverso, insieme ad un mix di colori, pro...
Che differenza c’è tra grappa “barricata” e “invecchiata”
Parlare di grappa significa far riferimento ad un'acquavite prodotta dalla svinatura di vini rossi distillata sul solo territorio nazionale. Un'acquavite tutta ...
Come viene prodotta la grappa
La grappa e' un distillato unico al mondo perche' e' ricavata da una materia prima solida, ovvero la vinaccia. Si tratta in altri termini delle bucce dell'uva d...