Intervista all’Enologo della Cantina “La Spia” Emil Galimberti: Alla scoperta di un territorio unico, la Valtellina.
Come nella migliore delle situazioni il nome aziendale non si si rifà semplicemente al nome ed al cognome di famiglia del fondatore, ma ha un richiamo territoriale, che è quello della località “La Spia” all’interno della sottozona Cru “Sassella”, la più rinomata dell’areale terrazzato del Valtellina Superiore....
