Brandy storia, come si fa, come si degusta
Brandy: storia di questo famosissimo distillato di vino, come si fa, come si degusta, come si serve, differenze con il cognac. Continuate a leggere e ......
Distillati
Per tutto ciò che l’alcol non può curare, non esiste una cura. – Detto Irlandese
BOMBAY GIN DISCOVERY: tutti i segreti per diventare un Gin Expert
Quello del Gin è un mondo complesso, ricco di prodotti dalle caratteristiche più svariate. Ogni bottiglia si distingue infatti per la tecnica di distillazione e per le botaniche utilizzate. Secco, speziato, erbaceo agrumato o aromatizzato: quale gin rispecchia al meglio il tuo stile?...
Calvados storia, produzione, curiosità
Calvados: storia e produzione di questo distillato ottenuto dalla fermentazione delle mele, originario del nord della Francia, e precisamente in Normandia e .....
Dal Perù arriva Pisco un distillato tutto da scoprire
Il Pisco è il primo distillato a essere prodotto nelle Americhe, e più precisamente in Perù, tra il XVI° e il XVII secolo. In Perù il Pisco viene prodotto distillando il mosto ricavato dall'uva. Numerosi sono i produttori, ma i più autorevoli c'è la Destileria y Hacienda La Caravedo fondata nel 1684....
Nardini scende in campo contro il coronavirus
Nardini, la distilleria più antica distilleria d'Italia, ha deciso di scendere in campo contro il coronavirus, convertendo una propria linea di produzione real...
Caldiff 80 il nuovo distillato di mele invecchiato in rovere
La storica distilleria altoatesina Roner, per festeggiare l'ottantesimo compleanno di Andreas Roner (figlio del fondatore della distilleria), ha lanciato sul mercato un distillato di mele Gravensteiner, invecchiato 17 anni in botti di rovere selezionate e rifinito per due inverni nelle botti del Alpine Rum R74....
Il fenomeno del gin nel mondo e in Italia
Tutti conosciamo questo distillato dall'aroma predominante di ginepro, ma pochi forse sanno che anche l'Italia si sta ritagliando una fetta di mercato, oltre alla grappa ed altri liquori....
Etsu il gin giapponese
Etsu Gin è un distillato giapponese che dallo scorso anno è sbarcato anche in Italia e ha ricevuto moltissimi consensi dagli estimatori....
La Grappa dalla A alla Z
La grappa è un'acquavite ottenuta esclusivamente dalla distillazione diretta delle vinacce rimaste dalla torchiatura dell'uva. Le uve devono essere prodotte e vinificate in Italia e gli impianti devono essere ubicati nel territorio nazionale....
Una nuova tendenza il distillato Pox dal Messico
Se vi siete abituati a sentire parlare di Mezcal, ma forse non siete abituati a sentire parlare di Pox. Il pox (si pronuncia "posh") era prodotto dai Maya Tzotzil del Chiapas. Nella lingua Tzotzil significa "medicina" e tale distillato era utilizzato per uso cerimoniale, ed era ottenuto dalla distillazione di un mix di mais, grano e panela de caña (zucchero di canna)....