Il fenomeno del gin nel mondo e in Italia
Tutti conosciamo questo distillato dall'aroma predominante di ginepro, ma pochi forse sanno che anche l'Italia si sta ritagliando una fetta di mercato, oltre alla grappa ed altri liquori....
Distillati
Per tutto ciò che l’alcol non può curare, non esiste una cura. – Detto Irlandese
Etsu il gin giapponese
Etsu Gin è un distillato giapponese che dallo scorso anno è sbarcato anche in Italia e ha ricevuto moltissimi consensi dagli estimatori....
La Grappa dalla A alla Z
La grappa è un'acquavite ottenuta esclusivamente dalla distillazione diretta delle vinacce rimaste dalla torchiatura dell'uva. Le uve devono essere prodotte e vinificate in Italia e gli impianti devono essere ubicati nel territorio nazionale....
Una nuova tendenza il distillato Pox dal Messico
Se vi siete abituati a sentire parlare di Mezcal, ma forse non siete abituati a sentire parlare di Pox. Il pox (si pronuncia "posh") era prodotto dai Maya Tzotzil del Chiapas. Nella lingua Tzotzil significa "medicina" e tale distillato era utilizzato per uso cerimoniale, ed era ottenuto dalla distillazione di un mix di mais, grano e panela de caña (zucchero di canna)....
Glenlivet inventa le capsule di whisky
Le capsule inventate dalla distilleria di whisky scozzese Glenlivet, stanno già facendo scalpore tra gli appassionati e curiosi....
Vermouth storia e produzione del più famoso vino aromatizzato
Il Vermouth è un vino aromatizzato che viene prodotto nella regione Piemonte, ed è un prodotto molto conosciuto sia in Italia che all'Estero....
Che differenza c’è tra Mezcal e Tequila? Cos’è l’agave?
Cos'è l'agave? Qual è la differenza tra i 2 distillati? Qual è la loro origine? Come si producono? In questo articolo cercherò di dare una risposta a tutte queste domande....
Whisky contraffatto? Inventata una lingua artificiale capace di dimostrarlo
In Scozia, patria del whisky, i ricercatori di ingegneria e chimica delle Università di Glasgow e Strathclyde, hanno messo a punto una "lingua nanoplasmonica b...
Cos’è la Sangria? Storia e curiosità del punch dell’estate
Di questi tempi è difficile evitare la sangria. Sangria frizzante, sangria rosé, sangria Hennessy, sangria rossa, bianca, blu... la sangria riuscirà a raggiungervi anche quest'estate! Oggi, la sangria è uno dei punch a base di vino più diffuso nel mondo per la semplicità e il colore che (abbinata al caldo ovviamente) la rendono l'aperitivo perfetto per ogni occasione....
Storia del Whisky giapponese: il Rinascimento del terzo millennio
Il whisky giapponese oggi è una delle tipologie di whisky più popolari al mondo. La produzione limitata e l'alta domanda hanno reso gli appassionati di whisky sempre alla ricerca di oro liquido proveniente dal Giappone. Le cose non sono sempre andate così bene....