Vini

Raro microclima, attenta ricerca clonale, accurata selezione delle migliori uve, peculiare valorizzazione dei vitigni autoctoni friulani danno vita a una produzione limitata che incontra le peculiarità del Collio, territorio iconico del Friuli Venezia Giulia. La prestigiosa Tenuta Sant’Helena di Fantinel, azienda di proprietà dell’omonima famiglia, protagonista dell’eccellenza vinicola friulana da oltre 50 anni, presenta una collezione premium che ha nei bianchi le proprie punte di diamante....

Nel cuore delle colline di Conegliano – Valdobbiadene, patrimonio Unesco dal 2019, sorge la tenuta di origini medievali Duca di Dolle: un luogo incontaminato in cui l’elegante struttura ricettiva è abbracciata da distese di viti quasi centenarie che danno origine alle migliori bollicine di Prosecco Superiore DOCG. ...

Per produrre i vini e gli spumanti di Cantina PrimaVena utilizziamo principalmente due vitigni che amo sopra gli altri: lo Chardonnay e il Pinot nero. Fra le colline dell’Oltrepò Pavese sia lo Chardonnay che il Pinot Nero trovano l’ambiente ideale dove crescere e far risaltare le loro qualità. Il particolare microclima fresco e asciutto, derivato da due elementi naturali che sono lo scudo naturale degli Appennini e il vento “Marino” ricco di iodio e salsedine che spira dal Mar Ligure, proteggono gli acini dall’attacco di muffe indesiderate e dalle gelate primaverili. ...

Nel 1997 nasce la Pico Maccario, dall’intraprendenza di due fratelli, Pico e Vitaliano. Profondamente uniti dalla passione comune per la propria terra d’origine e sfruttando e ampliando i vigneti di proprietà del nonno Carlo, i nipoti riescono a iniziare una produzione che ben presto porterà l’azienda a possedere più di 100 ettari di vigneti nelle zone del Monferrato, delle Langhe e del Gavi, riconosciute patrimonio dell’umanità dall’UNESCO....

Casa Sant’Orsola è tra le più grandi aziende vinicole italiane a conduzione familiare, marchio di proprietà della Fratelli Martini Secondo Luigi s.p.a., una realtà attiva sin dal 1947, che dalla sua nascita a oggi ha registrato una crescita continua e costante, frutto di una filosofia rigida e applicata alla lettera, secondo cui le più radicate tradizioni territoriali si incontrano con le moderne e innovative tecnologie, nel segno dei più alti standard qualitativi possibili e nel rispetto massimo delle peculiarità della materia prima. ...

La storia di Cà Maiol si intreccia indissolubilmente a quella del vino Lugana già a partire dal 1967, anno di fondazione della cantina sulla sponda meridionale del Lago di Garda, nell’entroterra di Desenzano. È proprio in questa zona che le vigne di Turbiana trovano la loro migliore espressione e dove nascono alcuni dei vini dell’azienda, nella moderna tenuta ed i suoi 110 ettari....

Era l’estate del 1993 ed io ero una studentessa di architettura a Zurigo che però non trovava più gli stimoli giusti in quello che stava facendo. Qualche settimana immersa nella natura di Brancaia, l’azienda dei miei genitori nel Chianti, bastò a farmi trovare la mia strada. Tornai in Svizzera con l’idea di dedicarmi al vino e, per mettere alla prova la mia decisione, ancor prima di iscrivermi ad enologia, trascorsi un anno in vigna e in cantina al Domaine des Balisiers a Peney (Ginevra), che con i suoi 30 ettari di vigneto, era all’epoca la più grande azienda vinicola svizzera a conduzione biologica. ...

Friuli, un territorio straordinario; Zorzettig, un nome storico legato da generazioni alla viticoltura in terra friulana. A Spessa di Cividale, territorio dal melting-pot culturale unico, nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, la Famiglia Zorzettig ha scritto pagine importanti nella storia dell’enologia regionale....

Dalla sua fondazione, nel 1964, la Umberto Cesari investe i suoi sforzi nella valorizzazione delle varietà locali, Sangiovese e Pignoletto in primis. A dimostrazione dell’impegno nei confronti dei vitigni tipici del territorio e seguendo i valori di heritage e innovazione che al livello enologico si traducono nella realizzazione di vini sempre più versatili e contemporanei, in vista della stagione estiva, l’azienda che ha sede sulle colline di Castel San Pietro Terme, ha rilanciato un grande classico come il Pignoletto Frizzante ed ha presentato un nuovo Sangiovese in versione Rosé. ...

Palmes D’Or Millesimato è per eccellenza l’art de l’assemblage di Nicolas Feuillatte. Creata nel 1985 e realizzata solamente con le uve delle migliori annate, questa cuvée riflette tutta l’eleganza e la finezza dello Chardonnay in abbinamento con la rotondità del Pinot Noir. Il suo blend è la massima espressione della straordinaria ricchezza dei terroir della Champagne, Patrimonio dell’Umanità Unesco....