Vini Archivi

Situazione mondiale del vino: produzione record, consumi in lieve calo

Massimo Rattin27 Aprile 2019

L'11 aprile a Parigi, presso la sede dell'OIV (Organizzazione Internazione della Vigna e del Vino), Paul Roca, Direttore Generale dell'OIV ha presentato i dati relativi alla produzione viticola, sul consumo del vino e sugli scambi internazionali del 2018....

Vino o birra chi fa più ingrassare?

Massimo Rattin26 Aprile 2019

Fa più ingrassare il vino o la birra' Ha più calorie il vino? Ha più calorie la birra? Quale fa ingrassare di meno? Continuate a leggere e scoprirete che ......

La nuova frontiera del vino: l’affinamento subacqueo

Massimo Rattin24 Aprile 2019

Se invece di un pavimento fatto di terra, di ceramica o di altro materiale, facessimo affinare le bottiglie di vino appena prodotto su un fondale marino cosa succederebbe?...

DIGITALI E INTERNAZIONALI: ECCO CHI SONO LE WINE MANAGER DEL FUTURO

xtraWine22 Aprile 2019

Alla festa di fine Vinitaly 2019, le Donne del Vino e i vertici di VeronaFiere danno il via libera a due progetti destinati a potenziare le carriere e il talen...

Scoperta la vigna di Leonardo da Vinci: dagli scritti del genio nasce il vino ispirato ai suoi studi

Massimo Rattin21 Aprile 2019

Sul Metodo Leonardo avevo dedicato un precedente articolo basato sulla presentazione dell'evento promosso dalle omonime Cantine, oggi approfondiamo l'argomento con qualche dettaglio in più circa le tecniche del metodo produttivo, chi abbia reso possibile questa riscoperta e qualche curiosità....

Notre Dame: le donazioni dei big del lusso e del vino

Massimo Rattin18 Aprile 2019

La cattedrale di Notre Dame, simbolo di Parigi, è stata devastata dal terribile incendio scoppiato nella notte di lunedì 15 aprile. Nonostante gli ingenti danni subito dal tetto della cattedrale, oltre alla guglia che è andata distrutta, il Presidente francese Emmanuel Macron ha dichiarato che la famosa cattedrale gotica verrà ricostruita il più in fretta possibile e nella ricostruzione sono stati coinvolti anche i privati....

Prezzi delle uve da vino in Italia 2018 sono in calo

Massimo Rattin16 Aprile 2019

Nonostante la produzione di uva da vino nel 2018 abbia visto una crescita del 13,8% e nonostante la produzione di vino sia aumentata del +15,1% rispetto al 2017, i prezzi delle uve sono diminuiti....

Valturio: l’eroe del Montefeltro

Redazione14 Aprile 2019

Sicuramente pensando alle grandi regioni vinicole italiane le Marche non conquistano spesso le luci della ribalta. Per questo abbiamo deciso di dedicare una pagina del nostro blog ad un particolare terroir e l'Azienda che lo rappresenta: il Montefeltro di Valturio....

Viticoltori eroici al Vinitaly 2019

Massimo Rattin13 Aprile 2019

Lunedì 8 aprile si è parlato di viticoltura eroica allo stand di Repubblica al Vinitaly....

Viti e biopesticidi

Massimo Rattin12 Aprile 2019

Il settore dei biopesticidi noti come agenti di biocontrollo (Bca, Bio control agents) è un settore in forte crescita: nel corso del 2018, a livello mondiale, è un mercato che ha sfiorato 8,6% l'anno e si prevede che toccherà i 4,5 miliardi di dollari entro il 2023....

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