Vermouth storia e produzione del più famoso vino aromatizzato
Il Vermouth è un vino aromatizzato che viene prodotto nella regione Piemonte, ed è un prodotto molto conosciuto sia in Italia che all'Estero....
Massimo Rattin
Antinori acquista la cantina e i vigneti di Rubbia al Colle
La storica cantina toscana Antinori decide di investire ancora in altre vigne in Toscana acquistando la cantina e i vigneti di Rubbia del Colle appartenente alla famiglia Muratori....
Nesos un vino nuovo di 2.500 anni fa
Il Nesos è un vino prodotto nell'Isola d'Elba utilizzando le uve di Ansonica, i cui grappoli interi vengono immersi in mare ad una profondità di 10 metri per 5 giorni in apposite nasse di vimini, uve che poi vengono affinate in anfora di terracotta per 6 mesi....
Wine2wine 2019: Sostenibilità Sociale nella Wine Industry il 25 e 26 Novembre a Verona
La sostenibilità sociale nella Wine Industry sarà il tema del prossimo wine2wine 2019 che si terrà a Verona il 25-26 novembre. Oltre alla sostenibilità sociale si guarderanno altri mercati di paesi lontani come il Canada e il Giappone, e paesi emergenti come India e Macao....
Pringles al Prosecco: brillante idea commerciale o furto di identità?
Se pensate di vederci doppio, vi sbagliate perché avete letto bene. Si tratta di un'edizione limitata prodotta dalla Kellog's nel 2018 per le festività natalizie cioé delle Pringles al gusto di pepe rosa e Prosecco....
Patate sabbiose: ricetta e abbinamento vino
Oggi xtraWine vi propone un contorno alternativo alle classiche patate al forno. Curiosi? Prepariamo questo contorno gusto....
Frescobaldi eletta Cantina dell’Anno dal Gambero Rosso 2020
A premiare la famosa cantina toscana è il Gambero Rosso, probabilmente la voce italiana più autorevole nell'ambito Wine & Food di qualità.
La famiglia F...
Fave dei morti: ricetta e abbinamento vino
In occasione delle festività di Ognissanti e dei Defunti, vi propongo questa ricetta della tradizione italiana (ogni Regione ha le varianti). Non siete curiosi? Cominciamo la preparazione di questa gustosa ricetta....
Brexit: probabile intesa UE e UK per il vino italiano
Nonostante fossimo abituati ad un quasi sicuro no-deal tra UK e UE, sembra che si sia trovato un accordo, che dovrà essere approvato dal Parlamento britannico e, in seguito, dal Consiglio dell'UE e dal Parlamento UE....
Il futuro di Vinitaly? Sempre più internazionale, digitale e culturale
Vinitaly 2019 ha chiuso i battenti con la partecipazione di 4.692 espositori su 100 mila mq netti, 33 mila buyer esteri, con un gradimento complessivo del 95,1% tra espositori e visitatori. Oltre a questo dato di soddisfazione positivo, il 95% degli espositori è rimasto invariato a dimostrazione della bontà della vetrina e della kermesse. Questi risultati di rilievo porteranno Verona Fiere, organizzatrice dell'evento Vinitaly, ad intraprendere un giro del mondo nel 2020. Ecco alcune anticipazioni!...
