Vini

Lì dove nasce il nostro Barolo Fontanafredda, trovano dimora il Pinot nero e lo Chardonnay. Tra il calcare, la marna blu e l’argilla uniche delle Langhe, prende vita il Metodo Classico Alta Langa DOCG, la capacità spumantistica piemontese che risale al ‘800. Un patto con la terra di 40 produttori riuniti in un Consorzio, a cui abbiamo aderito fin dagli inizi, per la riscoperta delle tecniche della secolare tradizione spumantistica, unita alla cura della qualità. ...

La storia di Masi inizia alla fine del XVIII secolo, quando la famiglia Boscaini, tutt’ora proprietaria, acquista pregiati vigneti nella piccola valle denominata “Vaio dei Masi”, nel cuore della Valpolicella Classica....

L’Azienda Agricola Ciccio Zaccagnini è stata fondata nel 1978 da Marcello Zaccagnini a Bolognano (PE), piccolo borgo abruzzese ai piedi della Majella. Sin dal 1984 “il Vino, Arte dell’uomo” è l’espressione sintesi della vision, della mission, dei valori e della cultura aziendale e dell’imprenditore. È stato proprio quello l’anno in cui Joseph Beuys, uno degli artisti più influenti e rivoluzionari del Novecento, ha presentato il progetto “Difesa della Natura” nella bottaia della Cantina Zaccagnini. ...

La famiglia Ciavolich è una antica famiglia di origine bulgara di mercanti di lana che, per scampare all’avanzata delle invasioni saracene, riparò in Italia nel paese di Miglianico (CH) approssimativamente nel 1560. Il passaggio a proprietari terrieri dovette avvenire nel corso del 1700. Nel 1853 Francesco Ciavolich a Miglianico edificò, di fronte al palazzo di residenza, la prima cantina, oggi una delle più antiche e suggestive d’Abruzzo, dove vinificare in proprio le uve che provenivano dai terreni circostanti. Alla fine del 1800 un matrimonio importante segnò la futura svolta dell’azienda agricola sul versante di Loreto Aprutino: quello tra Giuseppe Ciavolich e la nobildonna Ernestina Vicini di Loreto Aprutino. Donna Ernesta diede vita, nel suo palazzo di Chieti....

Raro microclima, attenta ricerca clonale, accurata selezione delle migliori uve, peculiare valorizzazione dei vitigni autoctoni friulani danno vita a una produzione limitata che incontra le peculiarità del Collio, territorio iconico del Friuli Venezia Giulia. La prestigiosa Tenuta Sant’Helena di Fantinel, azienda di proprietà dell’omonima famiglia, protagonista dell’eccellenza vinicola friulana da oltre 50 anni, presenta una collezione premium che ha nei bianchi le proprie punte di diamante....

Nel 1997 nasce la Pico Maccario, dall’intraprendenza di due fratelli, Pico e Vitaliano. Profondamente uniti dalla passione comune per la propria terra d’origine e sfruttando e ampliando i vigneti di proprietà del nonno Carlo, i nipoti riescono a iniziare una produzione che ben presto porterà l’azienda a possedere più di 100 ettari di vigneti nelle zone del Monferrato, delle Langhe e del Gavi, riconosciute patrimonio dell’umanità dall’UNESCO....

Casa Sant’Orsola è tra le più grandi aziende vinicole italiane a conduzione familiare, marchio di proprietà della Fratelli Martini Secondo Luigi s.p.a., una realtà attiva sin dal 1947, che dalla sua nascita a oggi ha registrato una crescita continua e costante, frutto di una filosofia rigida e applicata alla lettera, secondo cui le più radicate tradizioni territoriali si incontrano con le moderne e innovative tecnologie, nel segno dei più alti standard qualitativi possibili e nel rispetto massimo delle peculiarità della materia prima. ...

La storia di Cà Maiol si intreccia indissolubilmente a quella del vino Lugana già a partire dal 1967, anno di fondazione della cantina sulla sponda meridionale del Lago di Garda, nell’entroterra di Desenzano. È proprio in questa zona che le vigne di Turbiana trovano la loro migliore espressione e dove nascono alcuni dei vini dell’azienda, nella moderna tenuta ed i suoi 110 ettari....

Era l’estate del 1993 ed io ero una studentessa di architettura a Zurigo che però non trovava più gli stimoli giusti in quello che stava facendo. Qualche settimana immersa nella natura di Brancaia, l’azienda dei miei genitori nel Chianti, bastò a farmi trovare la mia strada. Tornai in Svizzera con l’idea di dedicarmi al vino e, per mettere alla prova la mia decisione, ancor prima di iscrivermi ad enologia, trascorsi un anno in vigna e in cantina al Domaine des Balisiers a Peney (Ginevra), che con i suoi 30 ettari di vigneto, era all’epoca la più grande azienda vinicola svizzera a conduzione biologica. ...