Whisky: come si fa?
Whisky fasi: macerazione materie prime, infusione, fermentazione, distillazione, maturazione in botti di legno. Leggi tutto l'articolo!...
Com’è fatto
Rubrica che spiega come vengono realizzati i distillati e come vengono preparati.
Come fare il punch alla fragola xtraWine
Cocktail season con xtraWine: il punch alla fragola xtraWine. Un semplicissimo ma delizioso cocktail per stupire tutti nelle calde serate estive....
La ricetta del Mimosa perfetto, con gli spumanti xtraWine
La ricetta del mimosa perfetto. Ecco come realizzare un cocktail mimosa con gli spumanti xtrawine....
Brandy storia, come si fa, come si degusta
Brandy: storia di questo famosissimo distillato di vino, come si fa, come si degusta, come si serve, differenze con il cognac. Continuate a leggere e ......
Dal Perù arriva Pisco un distillato tutto da scoprire
Il Pisco è il primo distillato a essere prodotto nelle Americhe, e più precisamente in Perù, tra il XVI° e il XVII secolo. In Perù il Pisco viene prodotto distillando il mosto ricavato dall'uva. Numerosi sono i produttori, ma i più autorevoli c'è la Destileria y Hacienda La Caravedo fondata nel 1684....
Tequila e Mezcal qual è la differenza?
Tequila: cosa significa, la storia, le caratteristiche dell'agave blu, la produzione. Cos'è il Mezcal? Qual è la sua origine? Come si produce? Agave blu......
Cos’è la Sangria? Storia e curiosità del punch dell’estate
Di questi tempi è difficile evitare la sangria. Sangria frizzante, sangria rosé, sangria Hennessy, sangria rossa, bianca, blu... la sangria riuscirà a raggiungervi anche quest'estate! Oggi, la sangria è uno dei punch a base di vino più diffuso nel mondo per la semplicità e il colore che (abbinata al caldo ovviamente) la rendono l'aperitivo perfetto per ogni occasione....
Pisco: distillato peruviano per eccellenza
Se avete già apprezzato il cocktail Pisco Sour, allora probabilmente sapete già di cosa sto parlando: oggi dedichiamo un articolo al Pisco.
Dibattito etimo...
Mezcal: nuovo distillato a base di agave
Avete capito bene, esiste un distillato ottenuto dalla pianta di agave. Questo distillato è originario di Oaxaca, uno stato del Messico Meridionale. Continuate a leggere l'articolo per sapere di cosa stiamo parlando....
La storia dei cocktail a base di gin
Il gin è ritenuto il miglior distillato per i cocktail, ed è proprio grazie ai cocktail ed alle mode che il gin ebbe l’evoluzione decisiva....