L’aperichat ai tempi del Coronavirus
In questi tempi difficili in cui rimanere in casa è imperativo come si può fare l'aperitivo con una bottiglia di buon vino? Semplice si può fare l'aperichat....
Massimo Rattin
Rinviato il Vinitaly 2020 a Giugno
Veronafiere ha deciso di riposizionare le date di Vinitaly, Enolitech e Sol&Agrifood dal 14 al 17 giugno 2020....
ProWein 2020 annullato
Anche se inizialmente si era parlato solo di un rinvio, ora Erhard Wienkamp, amministratore delegato di Messe Düsseldorf GmbH , ha annunciato che ProWein 2020 non si terrà, ma che è stato posticipato al 2021. Il nuovo appuntamento è da domenica 21 marzo a martedì 23 marzo 2021....
Guasto fa uscire Lambrusco dai rubinetti di casa!
E se vi svegliaste, apriste il rubinetto di casa e invece dell'acqua esce vino Lambusco? Non è uno scherzo è successo il 4 marzo ai residenti di Settecani, un ...
Chiacchere di Carnevale ricetta e abbinamento vino
Dato che siamo in tempo di Carnevale, xtraWine vi prone una classica ricetta adatta a questo periodo: in Italia sono note con tanti nomi come Frappe, Crostoli, Bugie, Lattughe, Cenci, ecc... ma in qualunque modo le si chiamino sono sempre buone da gustare....
Maxi frode del Prosecco DOC in Cantina Rauscedo
Si tratta di uno dei casi più eclatanti di frode del settore vitinicolo italiano degli ultimi anni: oltre 35 milioni di bottiglie contraffatte che sono state vendute dalla Cantina Rauscedo, in provincia di Pordenone....
Puré di cavolfiore ricetta e abbinamento vino
Se state cercando un contorno sfizioso, goloso, che non vi appesantisca, allora siete nel posto giusto perché xtraWine vi propone il puré di cavolfiore....
Il fenomeno del gin nel mondo e in Italia
Tutti conosciamo questo distillato dall'aroma predominante di ginepro, ma pochi forse sanno che anche l'Italia si sta ritagliando una fetta di mercato, oltre alla grappa ed altri liquori....
VinNatur Genova 2020
Genova si prepara ad accogliere il grande banco d'assaggio dedicato ai vini naturali organizzato dall’associazione VinNatur in programma il 23 e 24 febbraio 2020 ai Magazzini del Cotone, al Porto Antico. Parteciperanno 105 produttori provenienti da Italia, Francia, Slovenia e Spagna, che proporranno i loro vini in assaggio dalle 11.00 alle 19.00 di domenica e lunedì....
Tortini al cioccolato dal cuore caldo ricetta e abbinamento vino
Oggi, xtraWine, per la prossima festa di San Valentino ha pensato di consigliarvi una ricetta golosa e dal cuore di cioccolato caldo. Non siete curiosi?...
