Vegetariani e Vegani Archivi

Per vegetariana si intende il regime alimentare che prevede il consumo di vegetali ed eventualmente di pesce, latticini, uova o miele.

Per vegano si intende il regime alimentare che prevede esclusivamente il consumo di vegetali, con l’esclusione di carne, pesce e altri alimenti di origine animali (latticini, uova, miele, ecc.).

Insalata di arance ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin28 Gennaio 2020

L'insalata di arancia è un piatto estivo, ma se siete veramente sicuri? Oggi xtraWine vi propone una versione invernale adatta per un antipasto, oppure per accompagnare secondi di pesce, oppure come piatto unico per chi vuole mangiare sano ma senza appesantirsi....

Coste di bietole in padella ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin25 Gennaio 2020

Avete mai pensato di usare anche le coste oltre alle bietole? No, siete nel posto giusto, perché con queste potrete preparare un contorno gustoso. Entriamo in cucina e iniziamo la preparazione....

Vellutata di sedano rapa ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin19 Gennaio 2020

Oggi xtraWine vi propone una ricetta con un ingrediente non molto conosciuto, ma che vi sorprenderà con il suo sapore. Pronti? Entriamo in cucina e cominciamo a preparare questa ricetta....

Insalata di fagioli e tonno: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin16 Agosto 2019

Forse la più classica delle insalate. Se non sapevate come preparare i fagioli anche d'estate, allora siete nel posto giusto, perché xtraWine vi propone un'insalata classica, semplice, ma ricca di gusto....

Vellutata di carote: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin24 Luglio 2019

Oggi xtraWine vi propone una vellutata di carote un po' diversa del solito, una versione meno ricca di ingredienti come prevederebbe la sua versione invernale. Curiosi? Continuate a leggere e scoprirete anche il vino in abbinamento....

Maccheroni gratinati con spinaci e gorgonzola: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin2 Giugno 2019

Avrete mai pensato di gratinare al forno i maccheroni conditi con una salsa al gorgonzola e spinaci? Questo succulento piatto vi farà cambiare idea sul gorgonzola se siete convinti non vi piaccia....

Polpette di spinaci: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin31 Maggio 2019

Oggi xtraWine una ricetta adatta sia a grandi che ai più piccoli ed anche chi è vegetariano che costituisce un'alternativa alla classica ricetta delle polpette e che potete preparare assieme ai bambini che si divertiranno. Curiosi? Continuate a leggere e scoprirete la ricetta e il vino in abbinamento....

Risotto al kiwi e Prosecco: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin23 Maggio 2019

Oggi xtraWine vi propone un abbinamento un po' insolito, ma gustoso e fresco, che lascerà i vostri ospiti incuriositi e piacevolmente sorpresi: Kiwi e Prosecco. Scopriamo di più sulla bizzarra storia del kiwi e le sue proprietà....

Risotto di asparagi: ricetta e vino in abbinamento

Massimo Rattin21 Maggio 2019

L'asparago è un ortaggio che è disponibile solo alcuni mesi dell'anno, non tutti conoscono e oggi xtraWine vi propone una ricetta classica. Iniziamo? Continuate a leggere e scoprirete il vino in abbinamento....

Torta Pasqualina: ricetta e abbinamento vino

Massimo Rattin20 Aprile 2019

Oggi xtraWine vi porta in Liguria con una delle ricette regionali preparate per la Pasqua. Per semplificare la ricetta vi proponiamo una versione con la dischi di pasta sfoglia già pronti. Continuate a leggere la ricetta e scoprirete il vino in abbinamento....

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