Abbinamento cibo-vino, tutte le regole - Pagina 2 di 46

xtraWinexperience episodio 4: Friuli Venezia Giulia

Redazione27 Aprile 2022

Il Friuli Venezia Giulia ha una grande tradizione di produzione del Vino. I vini del Friuli sono molti e variegati. In particolare il vino bianco rappresenta il fiore all'occhiello della tradizione del Friuli e dei Colli Orientali....

St. Patrick’s Day, perché possiamo celebrarlo con del buon vino

Redazione15 Marzo 2022

Negli ultimi decenni il menù tradizionalmente associate ai festeggiamenti di St. Patrick’s Day hanno progressivamente visto l’accostamento con vino. ...

Sushi e vino, 6 abbinamenti perfetti

Redazione7 Gennaio 2022

Vino e sushi sono un abbinamento perfetto. Tra i vini perfetti ci sono sakè, pinot nero, sauvignon blanc, rosè provenzale e riesling....

Alla scoperta dell’abbinamento perfetto: Grappa Segnana e Cioccolato

Redazione20 Dicembre 2021

ll connubio tra grappa e cioccolato è sinonimo dell’incontro tra due eccellenze che sfocia in un viaggio sia fisico che sensoriale....

Crème brûlée e abbinamento Umberto Cesari Colle del Re Albana Passito

Redazione8 Dicembre 2021

L’Albana è un’uva con grappolo spargolo e acini con buccia molto grossa e resistente, caratteristiche che la rendono particolarmente adatta all’appassimento....

VAL POLIS CELLAE 2021

Redazione21 Settembre 2021

Questo è il Val Polis Cellae, l'evento di punta organizzato dalla Strada del Vino Valpolicella per la seconda Domenica di Ottobre e al quale partecipano ogni anno tantissime persone, sia appassionati di vino ma anche semplici curiosi!...

Zardetto: da più di cinquant’anni lo specialista del Prosecco di Conegliano

Redazione18 Agosto 2021

La Zardetto è una cantina di Prosecco che da più di cinquant’anni produce e commercializza vini spumanti, prevalentemente prodotti con uve Glera raccolta da vigneti della parte orientale delle colline di Conegliano e Valdobbiadene, culla del mondo del prosecco e in generale delle bollicine charmat italiane. La cantina produce circa 2 milioni e mezzo di bottiglie che suddivide tra le denominazioni Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG e Prosecco DOC....

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