Il Vinitaly è una delle più grandi fiere del vino al mondo e si tiene ogni anno a Verona. Quest’anno l’evento si terrà dal 14 al 17 aprile 2024 e vedrà la partecipazione degli espositori provenienti da tutto il mondo.
Contenuto:
- Cantine italiane: eccellenze del nostro territorio
- Vinitaly: non solo vino
- Vinitaly per i winelovers
Cantine italiane: eccellenze del nostro territorio
Tra i protagonisti dell’edizione 2024 ci saranno sicuramente le cantine italiane, che rappresentano l’eccellenza del vino nel nostro paese. Il Vinitaly è un’occasione unica per scoprire i migliori produttori e degustare i loro vini, dai bianchi ai rossi, passando per i rosati e gli spumanti.
Tra le cantine italiane presenti al Vinitaly ci saranno sicuramente nomi noti come Antinori, Marchesi di Barolo, Frescobaldi, Astoria, Ferrari e molti altri. Ma non mancheranno neanche le cantine più piccole e artigianali, che rappresentano l’anima del territorio italiano e offrono vini di altissima qualità.
Scopri tutti gli espositori di Vinitaly 2024!
Vinitaly: non solo vino
Ma il Vinitaly non è solo una fiera del vino: è anche un’occasione per partecipare a conferenze e incontri con esperti del settore, scoprire le ultime tendenze nel mondo del vino e fare networking con professionisti del settore.
Aree tematiche
Scopri le aree tematiche del Vinitaly 2024:
Vinitaly Bio
Vinitaly Bio è il salone dedicato al vino biologico certificato prodotto in Italia e all’estero.
Dal 14 al 17 aprile trovi Vinitaly Bio al Padiglione C – Organic Hall dalle 9.30 alle 18.00.
È la vetrina più interessante a livello nazionale per i produttori di vino biologico che vogliono promuovere i propri vini e giunge quest’anno alla sua 9^ edizione.
A Vinitaly Bio 2023 hanno partecipato 118 produttori certificati Bio provenienti da tutte le regioni italiane, registrando una partecipazione decisamente più elevata rispetto alle edizioni pre-pandemia.
Per dare ulteriore visibilità alle aziende certificate e per permettere al visitatore professionale di degustare vini biologici provenienti dall’Italia e dall’estero, verrà allestita anche quest’anno l’Enoteca Bio.
Troveranno spazio anche le sale degustazioni, dove i produttori avranno la possibilità di presentare e fare degustare i propri vini ai buyer nazionali ed esteri.
Vinitaly – Enolitech
Enolitech è il salone internazionale dedicato a tutta la filiera tecnologica applicata alla vitivinicoltura, all’olivicoltura e al beverage (Padiglione F).
Dalla vigna alla cantina, dal campo al frantoio passando anche dalla birrificazione: è il percorso espositivo di Enolitech, il salone internazionale dedicato alle migliori soluzioni high-tech e digital per tutta la filiera tecnologica applicata alla vitivinicoltura, all’olivicoltura e al beverage.
Settori merceologici di Enolitech:
- Vivaismo viticolo e olivicolo impiantistica e materiali per la coltivazione
- Macchinari ed attrezzature per la raccolta e la lavorazione
- Macchinari ed attrezzature per la produzione, l’imbottigliamento, il confezionamento
- Attrezzature, botti, barili e barrique, tini
- Macchinari ed attrezzature per l’imballaggio ed il trasporto
- Etichette, tappi, bottiglie, capsule, packaging
- Software per la viticoltura e la cantina/frantoio
- Biotecnologie, coadiuvanti, chiarificanti, stabilizzanti e conservanti
- Servizi, logistica e spedizioni
- Arredi ed accessori per cantine, enoteche e ristorazione
- Confezioni speciali e scatole per regalo, articoli promozionali, accessori
- Vetri, bicchieri, bottiglie, oggettistica in vetro per enoteche e ristorazione
- Stampa tecnica
Vinitaly Mixology
La Mixology è l’arte di creare cocktail sperimentando attraverso la miscelazione di alcolici e bevande, a integrazione di vino o distillati. Il Mixologist è considerato un artista della sperimentazione del gusto, in grado di riprodurre e creare esperienze sensoriali uniche attraverso i suoi drink.
Dal 14 al 17 aprile trovi Vinitaly Mixology al 2° piano Palaexpo dalle 9.30 alle 18.00.
Negli ultimi anni, l’arte della miscelazione di bevande alcoliche, in cui trova spazio anche il vino, ha affascinato bartenders di tutto il mondo e professionisti alla continua ricerca del bilanciamento dei sapori, facendo crescere l’interesse per il comparto più vivace della cultura del bere con gusto. Vinitaly, da sempre attento ai trend di settore, ha dato una particolare attenzione al fenomeno di tendenza della Mixology, creando una speciale area tematica.
Dal 14 al 17 Aprile 2024, i quattro giorni di fiera offriranno al pubblico di professionisti uno spazio dedicato a masterclass con i bartenders più talentuosi, speech dedicati alla storia dei prodotti e laboratori di alto livello per la creazione di nuovi cocktail a base di vini, liquori e distillati.
Micro Mega Wines
“Piccolo è bello” è la parola d’ordine di Micro Mega Wines, la sezione del Vinitaly dedicata ad alcune delle migliori aziende vitivinicole italiane caratterizzate da vini dai piccoli volumi di produzione nati da varietà d’uva e terroirs unici.
Dal 14 al 17 aprile trovi Vinitaly Micro Mega Wines al Padiglione C – Organic Hall dalle 9.30 alle 18.00.
Diversi sono gli obiettivi di Micro Mega Wines, ma in particolare quello di concedere a tutti, anche ai più piccoli, l’opportunità di partecipare alla più importante fiera del vino e beneficiare di una visibilità diversa, per cosi dire “sartoriale”, per far scoprire a tutti la ricchezza enologica italiana.
Consulente e supervisore nell’aggregazione delle cantine sarà Ian D’Agata, tra i massimi esperti e tra i principali divulgatori all’estero di vino italiano, ora direttore della rivista Terroir Sense Wine Review. Insieme a Michele Longo, suo collaboratore di lunga data e noto wine writer, Ian curerà la narrazione di questi vini in appuntamenti dedicati, con masterclass riservate ad addetti ai lavori, buyer e giornalisti, fornendo così, con il suo stile inconfondibile, un resoconto ancora più approfondito del lavoro delle cantine e delle caratteristiche dei loro vini e terroirs.
Le aziende di Micro Mega Wines sono veri portabandiera del Made in Italy vitivinicolo, impossibile da riprodurre al di fuori dei confini nazionali.
Vinitaly Tasting
Vinitaly Tasting – The DoctorWine Selection è lo spazio di degustazione organizzato da Vinitaly in collaborazione con DoctorWine by Daniele Cernilli dove vengono presentate le eccellenze italiane al pubblico degli operatori del canale HO.RE.CA. sia italiani che stranieri presenti in fiera.
Dal 14 al 17 aprile trovi Vinitaly Tasting al Padiglione 10 dalle 9.30 alle 18.00.
DoctorWine ha selezionato per gli operatori del canale Ho.re.ca. vini spumanti, bianchi, rosé, rossi e dolci provenienti dalle diverse regioni italiane.
All’interno del Vinitaly Tasting e è stata allestita un’area degustazione ad ingresso libero in collaborazione con Wineemotion, dove è possibile trovare dei wine-dispenser: preparati sommelier saranno a disposizione per spiegare le caratteristiche e le peculiarità dei vini presenti.
Una sala dedicata ospiterà i seminari tematici che saranno tenuti da Daniele Cernilli e dai suoi collaboratori.
Iscriviti alla newsletter di Vinitaly per essere costantemente aggiornato su tutte le novità. Potrai cancellarti in qualsiasi momento con un semplice click!
Vinitaly per i winelovers
Se sei un appassionato di vino o semplicemente vuoi scoprire le eccellenze del territorio italiano, il Vinitaly è un evento imperdibile.
Dal 12 al 15 aprile 2024: quattro giorni di degustazioni, incontri ed eventi nel cuore di Verona.
Vinitaly and the City ti coinvolgerà in un viaggio alla scoperta dei migliori vini e dei luoghi più significativi del centro storico di Verona, città Patrimonio mondiale UNESCO.
Acquista online il carnet degustazioni risparmi e salti la coda!
Il Carnet Degustazioni di Vinitaly and the City è acquistabile online (fino ad esaurimento disponibilità) a 16,50 € (+ costi di commissione) o durante l’evento, presso le casse di Piazza dei Signori, al costo di 20 €.
L’acquisto on-line prevede una commissione + diritto di prevendita pari a € 1,50.
Infatti, è possibile acquistare online il Carnet Degustazioni a 16,50 € fino alla vigilia dell’evento. Il servizio di vendita online termina giovedì 11 aprile.
Infine, l’acquisto dei Carnet Degustazioni è consentito solo ai maggiorenni.
Amo la buona cucina e le tradizioni enogastronomiche italiane, per me vino e dessert non sono solo un contorno ma la parte più interessante del buon vivere.
