In-Rilievo Archivi

Cos’è il Barolo Chinato? Storia di una medicina diventata fine pasto

xtraWine7 Febbraio 2019

Per molti amanti del mondo del vino, il Barolo è un punto di arrivo. Sofisticato, elegante e vellutato è difficile aspettarsi di meglio da un vino rosso; oggi proviamo ad andare oltre presentando una declinazione diversa e ai più sconosciuta del Barolo: il Barolo Chinato....

Romantico menù di San Valentino. Per brindare all’amore.

xtraWine4 Febbraio 2019

Il giorno più romantico dell’anno si avvicina e quale modo migliore per festeggiare con la tua dolce metà se non preparando una romantica cena a lume di candela con delle deliziose ricette per un menù di San Valentino perfetto? Non importa quali siano le tue doti culinarie, qui di seguito troverai alcune idee per realizzare la cena che stupirà il tuo partner!...

Alla buvette di Montecitorio sbarca il vino Bruno dei Vespa

Massimo Rattin2 Febbraio 2019

Il famoso giornalista e conduttore della trasmissione Rai "Porta a Porta" sbarca a Montecitorio con un vino prodotto in una sua azienda vinicola. Volete scoprire di che vino si tratta? Continuate a leggere l'articolo....

Vino contraffatto e come evitarlo: antifrode per non dimenticare Petrus 1921

xtraWine1 Febbraio 2019

Si stima che nel 2018 le frodi ai danni di prodotti alimentari e bevande, abbia alimentato un mercato mondiale da circa 35 miliardi di euro, quasi 7 volte più rilevante rispetto a quello dell'arte....

Wine&Siena: tutto esaurito con oltre tremila accessi

Massimo Rattin31 Gennaio 2019

Si è conclusa la manifestazione Wine&Siena svoltasi lo scorso 26-27 gennaio 2019. Le due giornate hanno raggiunto oltre i 3000 accessi, la massima capienza possibile nei vari palazzi storici in cui si snodava la manifestazione. Sono stati presenti oltre 300 operatori specializzati del settore provenienti da tutta Italia. Continuate a leggere se volete scoprire come è andata la manifestazione....

Perchè bere Vino: Cos’è e quali effetti comporta?

Massimo Rattin29 Gennaio 2019

Vi siete mai soffermati a pensare al vino come bevanda dal punto di vista della salute? Continuate a leggere per scoprire i benefici....

Cambiare il vino in funzione del clima?

Massimo Rattin28 Gennaio 2019

Avete mai pensato che si potrebbe, probabilmente, adattare la coltivazione della vite ai cambiamenti climatici? No, bene allora continuate a leggere l'articolo....

Nuova Zelanda: i grandi Sauvignon della piccola Italia alla deriva

Massimo Rattin26 Gennaio 2019

Parlando della Nuova Zelanda che cosa vi viene in mente? Forse la suggestiva danza tradizionale maori "haka", resa celebre dagli All Blacks, la nazionale di ru...

Liguria: viticoltura eroica e Sciacchetrà

Massimo Rattin24 Gennaio 2019

Oggi parliamo di un'altra regione italiana in cui la viticoltura è ostacolata dalla natura, ma l'uomo ha saputo creare dei terrazzamenti idonei alla coltivazione della vite: la Liguria. Continuate a leggere se volete scoprire la Liguria....

Forlì Wine Festival 2019