Etsu il gin giapponese
Etsu Gin è un distillato giapponese che dallo scorso anno è sbarcato anche in Italia e ha ricevuto moltissimi consensi dagli estimatori....
In-Rilievo
Nel 2019 lo spumante italiano vola nell’export
Lo spumante italiano, nel 2019, è sempre più apprezzato all'Estero: Stati Uniti, Gran Bretagna, ma soprattutto Russia e Giappone. Le bollicine italiane superano nettamente lo champagne, il quale spunta ancora prezzi superiori....
La Grappa dalla A alla Z
La grappa è un'acquavite ottenuta esclusivamente dalla distillazione diretta delle vinacce rimaste dalla torchiatura dell'uva. Le uve devono essere prodotte e vinificate in Italia e gli impianti devono essere ubicati nel territorio nazionale....
ABC del vino: le basi per la lettura di un’etichetta di vino
Il mondo del vino è fatto anche da una terminologia ben specifica e questo articolo vuole mettere in evidenza alcune domande su concetti che vengono dati per scontati....
Glenlivet inventa le capsule di whisky
Le capsule inventate dalla distilleria di whisky scozzese Glenlivet, stanno già facendo scalpore tra gli appassionati e curiosi....
Come è andata la vendemmia 2019 in Italia?
Come è andata la vendemmia italiana 2019? È complicato dare una risposta unitaria perché in alcuni territori la quantità è stata scarsa, in altri generosa, ma ogni territorio è accomunato dalla qualità delle uve, che è stata davvero buona....
Nesos un vino nuovo di 2.500 anni fa
Il Nesos è un vino prodotto nell'Isola d'Elba utilizzando le uve di Ansonica, i cui grappoli interi vengono immersi in mare ad una profondità di 10 metri per 5 giorni in apposite nasse di vimini, uve che poi vengono affinate in anfora di terracotta per 6 mesi....
Pietra Magica: Un unico Vino, 6 Pietre
Pietra Magica è l'interpretazione di come veniva concepito il vino in Langa tantissimi anni fa.
Il nebbiolo, storicamente, non veniva vinificato singolarmen...
Pringles al Prosecco: brillante idea commerciale o furto di identità?
Se pensate di vederci doppio, vi sbagliate perché avete letto bene. Si tratta di un'edizione limitata prodotta dalla Kellog's nel 2018 per le festività natalizie cioé delle Pringles al gusto di pepe rosa e Prosecco....
INTRAF: tracciabilità commerciale multilivello su misura
Una necessità sempre più sentita dal momento che il mercato del “parallelo” ha assunto dimensioni tali da impedire il controllo da parte della cantina dei mercati e delle modalità di distribuzione dei propri prodotti. Sempre più spesso le cantine trovano i propri vini su mercati coperti da importatori in esclusiva oppure distribuiti da sconosciuti a prezzi ritenuti lesivi delle politiche commerciali dell’azienda....