Vendemmia Italia 2020 alcuni dati
Vendemmia 2000: le previsioni sono buone, quello che preoccupa è il prezzo delle uve. L'Italia mantiene il suo primato con una 47,2 milioni di ettolitri....
In-Rilievo
Brancaia: una questione di famiglia
Brancaia si trova nel cuore del Chianti, a metà strada fra Firenze e Siena, circondata da colline ricoperte di fitti boschi di lecci e castagni. Questo paesaggio che è un susseguirsi di colline, borghi, pievi e case di campagna, immerso in una natura suggestiva e ricca non solo di bellezze e di storia, la cordialità della gente, il cibo genuino e ovviamente anche il vino, fecero innamorare immediatamente la famiglia Widmer....
L’Otreval, il Valdobbiadene DOCG zero zuccheri La Tordera
OTreval Valdobbiadene DOCG Rive di Guia Extra Brut è una perfetta sintesi di piacevolezza ed equilibrio, il primo Valdobbiadene Zero Zuccheri de La Tordera, prodotto solo con le migliori uve Glera e Verdiso. È il risultato della cura e dell’amore che vengono riservati ai nostri vitigni. ...
Va all’asta un pezzo della cantina dell’Enoteca Pinchiorri
L'Enoteca Pinchiorri mette all'asta un pezzo della sua leggendaria cantina per limitare i danni causati dal Covid-19. Le bottiglie saranno battute da Zachy's....
Valpolicella nonostante la grandine la vendemmia si farà
Valpolicella: la grandinata che ha colpito Verona e il veronese lo scorso 23 agosto non ha compromesso la vendemmia e i danni sarebbero limitati a una ... ...
Brandy storia, come si fa, come si degusta
Brandy: storia di questo famosissimo distillato di vino, come si fa, come si degusta, come si serve, differenze con il cognac. Continuate a leggere e ......
Come si fa il vino?
Vuoi scoprire come si fa il vino? Le fasi, i processi di vinificazione, il mosto, la fermentazione, la fermentazione tumultuosa. Continuate a leggere e ......
Sangria rossa o bianca ricetta perfetta
Sangria: origine, preparazione sangria, sangria de cava (o sangria bianca), sangria analcolica, sangria spagnola, ingredienti sangria, vino per sangria....
La Tordera, cantina nel cuore del Prosecco DOCG
L’azienda agricola La Tordera nasce nel cuore dell’area di produzione Valdobbiadene Prosecco Docg. Da più di un secolo la famiglia Vettoretti si dedica alla viticoltura collinare di questo territorio ed è un racconto che si snoda lungo quattro generazione con l’innato amore per la vite e i suoi frutti....
Cococciola, montonico e spumanti: l’Abruzzo che non ti aspetti
L’Abruzzo offre davvero un’ampia scelta enologica che sa soddisfare tutti i palati! Oltre a Trebbiano d’Abruzzo, Abruzzo Pecorino e Passerina vi sono infatti anche la Cococciola e il Montonico....