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Massimo Rattin

VinNatur Genova 2020

Genova si prepara ad accogliere il grande banco d'assaggio dedicato ai vini naturali organizzato dall’associazione VinNatur in programma il 23 e 24 febbraio 2020 ai Magazzini del Cotone, al Porto Antico. Parteciperanno 105 produttori provenienti da Italia, Francia, Slovenia e Spagna, che proporranno i loro vini in assaggio dalle 11.00 alle 19.00 di domenica e lunedì....

Milano White Spirits Festival

Il prossimo 22 e 23 febbraio a Milano, presso l'Hotel Marriott in Via Washington 66 avrà luogo il Milano White Spirits Festival. L’ingresso alla manifestazione è GRATUITO, per accedere alla sala espositiva ci si può registrare all’arrivo oppure ONLINE....

Vino contraffatto nell’Oltrepò Pavese

L'operazione della Procura di Pavia "Dioniso-Vino adulterato e frode fiscale" ha portato all'arresto, nella notte del 22 gennaio scorso, di cinque persone per falso vino con marchio DOC, IGT o BIO prodotto nella Cantina Sociale di Canneto di Pavese. Gli arrestati sono il Presidente ed il Vicepresidente della Cantina, due enologi e un mediatore, mentre per due produttori della zona è stato disposto l'obbligo di firma....

Etsu il gin giapponese

Etsu Gin è un distillato giapponese che dallo scorso anno è sbarcato anche in Italia e ha ricevuto moltissimi consensi dagli estimatori....

Vignaioli di montagna tra vino, cinema e gastronomia

Ad affiancare i 40 vignaioli di Trentino e Alto Adige nella tre giorni di Vignaioli di montagna, in programma alla Fondazione Cineteca di Bologna dall’1 al 3 febbraio 2020, saranno le specialità gastronomiche di qualità tipiche di Trentino e Südtirol. Ne scaturisce un racconto a più voci, tra sapori e immagini, del territorio di montagna, realizzato grazie al supporto delle Camere di Commercio di Trento e Bolzano....

Massimo Rattin

Amo la buona cucina e le tradizioni enogastronomiche italiane, per me vino e dessert non sono solo un contorno ma la parte più interessante del buon vivere.

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