Ricetta e abbinamento Vitello tonnato
Vi proponiamo uno dei classici della cucina, facile da
realizzare e dal sapore invitante che catturerà i Vostri ospiti e commensali.
Pronti…si parte.
Ing...
Cantina Feudi San Gregorio, storia, informazioni e vini
La cantina Feudi di San Gregorio, in provincia di Avellino, è l’immagine stessa dell'Irpinia vinicola.
È stata fondata nel 1986 e in poco tempo è diventata uno...
Torta alla ricotta con uvetta abbinamento vino e ricetta
Avete invitati a cena e non avete la minima idea di che
dolce fare?
Che ne pensate di una torta di ricotta con uvetta? Pensate
che sia complicato o di non e...
Marsala grande vino liquoroso italiano
Se vi parlo della Sicilia che cosa vi viene in mente? Forse
spiagge bellissime, l’Etna, gli arancini, la cassata siciliana e … il Marsala.
Il Marsala è un v...
Come aprire una bottiglia di vino
Dietro ogni bottiglia di vino si nasconde molto più che una composizione di vetro più o meno spessa, tanto più che una bevanda secca o delicata, qualcosa di più...
Sogliola alla mugnaia abbinamento vino
La sogliola è un pesce di mare piatto che ha la caratteristica di aver gli occhi da un solo lato, ha un corpo ovale e allungato che lo rende molto riconoscibile...
Ricetta ed abbinamento Zabaione vegetariano
Per le feste non sapete quale dolce preparare o non avete
molto tempo a disposizione?
Forse lo zabaione caldo può fare al caso vostro.
Ingredienti:
10...
Scuderia Italia: Nuova frontiera per il vino Italiano?
Scuderia
Italia nasce nel maggio del 2013, dalla collaborazione dei tre
fondatori, Flavio
Sartori, dottore in Viticoltura ed Enologia, con una forte
propension...
Guida ai Formaggi Italiani
Il territorio dell’Italia è molto vasto e vario, infatti, si passa dalle zone montane delle Alpi e degli Appennini, alle zone pianeggianti particolarmente estes...
La zuppa di farro merita un buon vino
La zuppa di farro è un piatto delizioso quanto antico; questo cereale è stato la base dell'alimentazione delle legioni romane, grazie alle sue qualità organolet...