Scuderia Italia: Nuova frontiera per il vino Italiano?

Scuderia
Italia
nasce nel maggio del 2013, dalla collaborazione dei tre
fondatori, Flavio
Sartori
, dottore in Viticoltura ed Enologia, con una forte
propensione per il marketing tanto che per anni ne ha fatto la sua principale
attività, Loris
Sartori
, padre di Flavio, imprenditore con oltre 40 anni di
esperienza e Gabriele
Tomba
, dottore in Scienze della Comunicazione e appassionato di
vino.

Nei primi
anni 2000, erano sempre di più i produttori che si distinguevano per la qualità e
l’eccellenza dei loro vini
rispetto agli anni precedenti, ma la
frammentazione dei territori, la dimensione spesso mediamente limitata delle
aziende di produzione oltre all’incapacità di utilizzare adeguatamente gli strumenti di
marketing
, faceva sì che la conoscenza dei marchi da parte dei
consumatori fosse limitata ai pochi nomi o circoscritta al territorio limitrofo. Per
questo, risultava assai difficile orientarsi tra i vari prodotti proposti a
scaffale o nelle lunghe liste delle carte dei vini dei ristoranti. Inoltre gli
stessi punteggi delle varie guide spesso creavano più confusione che benefici.

Quindi l’idea
di creare un brand, che non fosse limitato ad un unico territorio, ma che
fungesse da garante
dell’eccellenza
di tutti i suoi prodotti verso il consumatore
poteva essere la risposta a questo grande problema che affliggeva e che
affligge tuttora, la maggior parte dei consumatori di vino.

Il Logo e il
Nome

Inizialmente
la scelta dei vini di Scuderia Italia era stata orientata al mercato asiatico
del lusso. Da questo è nato il logo, studiato assieme a Lucia
Schiavon
, docente della Scuola Italiana di Design, con la quale
Flavio aveva già avuto modo di collaborare in passato. Il mood su cui è stato
impostato il logo doveva esprimere eleganza, lusso, raffinatezza, strizzando l’occhio
al mondo della moda e delle auto sportive italiane.

Il nome
infine, ideato dallo stesso Sartori, è una metafora di come l’azienda si pone
nei confronti dei suoi vini, dalla selezione alla loro crescita, esattamente
come farebbe un’importante scuderia di purosangue da competizione.

I Prodotti

Scuderia
Italia
non produce ma seleziona; seleziona parcelle delle migliori
annate
di produttori che sanno portare in bottiglia la passione
e la territorialità
delle eccellenze italiane, denominazioni di riferimento per il mondo del vino e
tutti gli appassionati che, scegliendo di acquistare una di queste bottiglie,
sanno di poter contare su un prodotto pronto per essere degustato.

Ogni bottiglia
rappresenta l’eccellenza,
un gioiello realizzato in tiratura limitata, grazie allo stretto rapporto
sinergico creato con le aziende di produzione ed i loro enologi. Ogni prodotto
di Scuderia Italia diventa quindi un bene prezioso da custodire scrupolosamente
e riservare ai traguardi e alle persone più importanti della
propria vita.

Scuderia
Italia Chianti 2012 e Chianti Riserva 2010

E’ uno dei
vini simbolo per eccellenza della Toscana e del Made in Italy nel
mondo. Nasce nel cuore della Toscana e la sua produzione è disciplinata da
severe leggi che ne tutelano gli standard qualitativi. Ottenuto
principalmente da uve Sangiovese
e, in percentuale minore, da altri vitigni a bacca rossa, è di colore rosso rubino vivace che tende
al granato con l’invecchiamento.

Solo una
quota ristretta dell’intera produzione del Chianti
viene destinata a riserva. Le migliori uve vengono
selezionate durante la vendemmia per essere invecchiate 10 mesi in barrique e
tonneau di rovere francese
, che arricchiscono il gusto del vino
cedendo il loro aroma e accelerando i processi
evolutivi.

Scuderia
Italia ha scelto di far imbottigliare solo 2004 bottiglie di Chianti
annata 2012
, così come della Riserva
2010
, premiata dalla rassegna internazionale Gilbert & Gaillard con la Medaglia d’Oro.

Scuderia
Italia Drei Donà Etichetta Argento 2011

Una cuvée
esclusiva nata dal connubio fra l’esperienza di Scuderia Italia e la maestria
degli abili enologi e vignaioli della cantina Drei Donà. Questa
collaborazione ha permesso di ottenere un vino unico, che
dosa accuratamente tre fra i più pregiati vitigni al mondo: Sangiovese,
Cabernet Sauvignon e Merlot, affinati in barriques di rovere francese per un
periodo di 12 mesi a cui segue un lungo periodo di affinamento in bottiglia.

Un vino
inconfondibile destinato alle occasioni speciali. Ottimo abbinamento per cacciagione e
arrosti
o da consumare da solo come vino da
meditazione
.

Scuderia
Italia ha deciso di realizzare solo 708 bottiglie di Cuvée
Drei Donà Etichetta Argento 2011
, dalle terre romagnole un vino di
eccellenza, valutato dalla rassegna internazionale Gilbert &
Gaillard con la Medaglia d’Oro e 90 punti su 100
.

Scuderia
Italia Brunello di Montalcino 2010

Ottenuto
esclusivamente da uve Sangiovese, si presta molto bene all’invecchiamento
da un minimo di dieci fino a oltre trent’anni, maturando e
migliorando nel tempo. Il Brunello di Montalcino Scuderia Italia affina per un
periodo di 4 anni in botti grandi di legno di rovere a cui segue una
altrettanto lunga permanenza in bottiglia. Scuderia Italia propone un Brunello
di Montalcino 2010
, già invecchiato 8 anni, così da permettere anche ai
clienti meno pazienti di apprezzare un vino pronto e maturo.

Il colore è rosso rubino
intenso
, con riflessi granati, limpido e brillante; ha un
profumo intenso, persistente, ampio ed etereo, con sentori di spezie, piccoli
frutti rossi, ciliegie, sottobosco e rosa appassita. Al palato si presenta elegante,
armonico, asciutto
, con una persistenza aromatica prolungata,
tannini equilibrati ed avvolgenti.

Si sposa alla
perfezione con pietanze ricche come carni rosse, selvaggina,
funghi e tartufo; è ottimo anche in abbinamento a formaggi stagionati come
pecorino e parmigiano. E’ un vino ideale per la meditazione, valutato
all’assaggio dalla rassegna internazionale Gilbert & Gaillard con la
Medaglia d’Oro e 93 punti su 100
.

Si parla di
un prodotto esclusivo, realizzato per Scuderia Italia in sole 600
unità sulle pendici a sud-ovest del comune di Montalcino, in località Santa
Restituta, dove i fiumi Ombrone e Orcia si incontrano
. Gli
altri Brunelli
escono dopo 5 anni, quello Scuderia
Italia Brunello di Montalcino 2010
è stato volutamente fatto
maturare ed è ora pronto ad esaltare ogni momento speciale.

Scuderia
Italia Amarone della Valpolicella 2010

Noto in tutto
il mondo, l’Amarone
è il vino
nobile
di Verona.

I grappoli
dedicati alla produzione dell’Amarone devono essere perfettamente integri, con
acini non troppo serrati fra loro, così da permettere il passaggio dell’aria
durante il delicatissimo processo di appassimento che avviene su particolari graticci
costantemente monitorati. Durante questo periodo le uve – Corvina, Corvinone,
Rondinella e Oseleta – disidratandosi, aumentano il loro grado zuccherino e si
caricano di aromi. Dopo la pigiatura e la fermentazione, l’invecchiamento
prosegue in tonneaux
di rovere francese per 24 mesi
, l’affinamento per Scuderia
Italia deve durarne almeno altri 5 per consegnare al cliente un prodotto al suo
apice.

Scuderia Italia Amarone della Valpolicella 2010 realizzato
in tiratura limitata di sole 576 bottiglie è stato prodotto nel territorio
di Mezzane di Sotto; ha un colore rosso carico, gusto rotondo
e vellutato
, aromi di frutta matura, mandorle, liquirizia,
tabacco e caffè. Si consiglia di stappare la bottiglia almeno un’ora prima
della degustazione per apprezzare tutte le potenzialità di un prodotto valutato
dalla rassegna internazionale Gilbert & Gaillard con la Medaglia d’Oro e 90 punti su 100.

Scuderia
Italia Barolo 2011

E’ noto per
essere “il
Re dei Vini, il Vino dei Re”
, amato da sovrani e nobili fin dal
Medioevo, fra i più famosi e rinomati vini rossi al mondo.

La sua
produzione deve sottostare ad un disciplinare molto restrittivo. E’ ottenuto
esclusivamente a partire da uve Nebbiolo, in
vigneti situati nei comuni di Barolo, La Morra e Monforte, caratterizzati
da condizioni metereologiche ben precise, in particolare dalla presenza della nebbia,
che durante tutta la vendemmia si forma lungo gli argini del fiume Tanaro e si
espande sulle colline, avvolgendo i vigneti.

Dopo la
vendemmia le uve pigiate sono lasciate a macerare per 7-12 giorni escludendo
ogni pratica di forzatura, quindi senza aggiunta di lieviti o riscaldamento
delle vasche.
La fermentazione malolattica e l’affinamento proseguono in barrique
di rovere francese con batonnages settimanali fino a primavera, poi in botte
grande per altri 18 mesi, quindi in bottiglia.

E’ un vino
fresco ma al contempo elegante, dal carattere particolarmente sofisticato,
di colore rosso granato, con riflessi aranciati; il profumo è intenso e
persistente, spiccano note fruttate, floreali e speziate, di viola, frutti
rossi e vaniglia. Il gusto è profondo ed espressivo, ricorda la confettura e le
ciliegie sotto spirito, con note di cannella, pepe, noce moscata.

Scuderia Italia Barolo 2011 è una
selezione di sole
968 bottiglie
prodotte a La Morra, da uve provenienti da tre
dei migliori terroir
della denominazione Barolo DOCG,
valutato dalla rassegna internazionale Gilbert & Gaillard con la Medaglia d’Oro e 91 punti su 100.

IN EVIDENZA

X

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi