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In-Rilievo

Duca di Dolle: il gioiello Superiore D.O.C.G. incastonato nel cuore dell’Unesco

Andrea Zanzotto, uno dei più grandi poeti italiani del Novecento, definì Rolle, il primo borgo tutelato dal FAI (Fondo per l’Ambiente Italiano), situato nel cuore delle colline di Conegliano-Valdobbiadene: uno dei punti più suggestivi della D.O.C.G. Superiore lungo la Strada del Prosecco che l’Unesco nel 2019 ha riconosciuto come patrimonio mondiale dell’umanità e in cui risiede Duca di Dolle, tenuta che affonda le sue origini nel XVI secolo oggi sinonimo di qualità, eleganza ed eccellenza a livello internazionale. ...

Bollicine dorate Duca di Dolle: perfette da regalare e regalarsi

I vigneti Duca di Dolle si trovano nei pendii più ripidi ma più affascinanti della D.O.C.G., detti anche “Rive”, habitat naturale dei vitigni Glera, Verdiso e Perera. In queste colline, le rese per metro quadro sono ridotte rispetto a quelle previste dal disciplinare proprio per la complessità delle lavorazioni che, per filosofia a aziendale, vengono eseguite tutte a mano....

Forza della Natura e passione dell’Uomo: l’ecosistema della tenuta Duca di Dolle Patrimonio Unesco

La pendenza aumenta, curva dopo curva, lasciandosi alle spalle piccoli villaggi e raggruppamenti di abitazioni familiari. Ecco che salendo di quota improvvisamente si apre un grandioso scenario: distese di boschi, espressione della forza della Natura che domina queste terre, e vigneti con piccoli edifici qua e là, espressione invece della mano dell’Uomo che nel corso dei secoli ha plasmato questi luoghi in piena simbiosi con Madre Natura....

TENUTE RUBINO: LA CASA DEL SUSUMANIELLO

Vitigno a bacca nera ed emblema della viticoltura pugliese, è in Salento che il Susumaniello ha trovato la sua dimora ideale e la sua massima espressione. L’origine di questo varietale è ancora oggi oggetto di dibattito, la teoria più accreditata riconduce la sua provenienza alla Dalmazia da cui, probabilmente, è poi stato importato nella penisola italica. ...
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