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L’origine della carbonara? Non è italiana, o quasi
L'origine della carbonara è piuttosto recente: niente progenitori mitologici, nessuna civiltà contadina da rimpiangere, niente DNA italiano al 100%. A dirla tu...
Tappo a vite o tappo in sughero? Questo è il dilemma
L’impiego del tappo a vite per le bottiglie di vino è questione molto dibattuta tra i consumatori e i produttori di vino. Si tratta di un vero e proprio scontr...
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Pesce d’Aprile: come nasce?
Pesce d’Aprile: come nasce? perché si chiama così) cosa significa pesce d’aprile? Leggi l’articolo e scopri le risposte!...
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Vino in primavera: dalla carne al sushi senza pensieri
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Cosciotto di agnello e finocchi gratinati
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Bandy e Cognac: alcuni cocktail famosi
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