Pietra Magica: Un unico Vino, 6 Pietre
Pietra Magica è l'interpretazione di come veniva concepito il vino in Langa tantissimi anni fa.
Il nebbiolo, storicamente, non veniva vinificato singolarmen...
Redazione
INTRAF: tracciabilità commerciale multilivello su misura
Una necessità sempre più sentita dal momento che il mercato del “parallelo” ha assunto dimensioni tali da impedire il controllo da parte della cantina dei mercati e delle modalità di distribuzione dei propri prodotti. Sempre più spesso le cantine trovano i propri vini su mercati coperti da importatori in esclusiva oppure distribuiti da sconosciuti a prezzi ritenuti lesivi delle politiche commerciali dell’azienda....
INTRAF: la soluzione ai problemi di logistica in cantina
INTRAF, acronimo di INtegrato TRacciabilità e AntiFrode, è la nuova piattaforma tecnologica integrata sviluppata da Adros Spa al servizio delle cantine vinicol...
INTRAF – INtegrato TRacciabilità AntiFrode
INTRAF è la nuova piattaforma tecnologica sviluppata da Adros Spa al servizio delle cantine vinicole per la certificazione di autenticità delle bottiglie distribuite. Una necessità sempre più sentita dal momento che il mercato del falso ha assunto dimensioni inquietanti, specie per il “Made in Italy”. Si parla di cinque o sei miliardi di euro annui, anche se, data la natura di un mercato che opera nel sommerso, è difficile quantificarne l’esatto ammontare....
Quelle viti centenarie, patrimonio inestimabile di Feudi di San Gregorio
Feudi di San Gregorio, la terra, l’Irpinia.
Feudi di San Gregorio è la cantina irpina che da trent’anni si occupa di studiare, preservare e valorizzare i vi...
L’eleganza di un vino raccontata da Villa Poggio Salvi
Vini tradizionali prodotti con metodi moderni. È questa la filosofia di Villa Poggio Salvi. Perché il vino si fa in vigna, ma nella cantina bisogna saperlo accompagnare con sapienza, rispettando le caratteristiche che ogni annata regala....
Castelvecchio: un piacere senza tempo
Appena sopra Sagrado, dove il Carso goriziano offre angoli di natura e di quiete impensabili, sorge l'Azienda Agricola Castelvecchio. La vista che si gode da q...
Dievole, la conquista della Toscana riparte da Montalcino e Bolgheri
La Dievole, storica azienda vitivinicola attiva dall' XI secolo, ha deciso di estendere i suoi orizzonti fuori dal Chianti. Oggi dedichiamo una pagina del nost...
Dal Bianco e Masottina: una Storia, una Famiglia, una Tradizione Enologica
Conoscere la famiglia Dal Bianco significa capire il rapporto profondo che la lega alla sua terra, le colline del Conegliano Valdobbiadene, e al suo prodotto simbolo, il vino. A queste latitudini, la vite cresce nel suo ambiente ideale e la mano dell’uomo ha composto nel tempo un paesaggio di seducente bellezza....
Euvitis 21. Una sintesi di innovazione e memoria: il risveglio di un Brand storico
Siamo a Ponte, nelle terre in cui la viticoltura viene fatta risalire alle popolazioni sannitiche che, fin dal II Sec. a.C., posero le basi per l’attuale area a denominazione Sannio e in particolare nella parte più collinare di questa, avvolta dall’abbraccio rassicurante del monte Taburno. È qui, nel cuore della sottozona omonima, che Euvitis 21. Agricoltura, Territorio e Sviluppo srl riprende il marchio storico e con esso l’ambizioso progetto di esperienza e tradizione, rinnovandolo con nuovi modi di fare e vivere il vino. ...
