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Curiosità

Curiosità riguardanti il mondo del vino e dell’enologia.

La frode del Chianti in polvere

Oltre alle patatine Pringles al gusto di Prosecco, ci sono anche le frodi riguardanti il Chianti, famoso vino toscano conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Le frodi consistono in vendite truffaldine sul web: a vigilare c'è il Consorzio Vino Chianti, che tramite un'agenzia specializzata di "cacciatori", ha scovato e neutralizzato le minacce presenti in rete....

Nesos un vino nuovo di 2.500 anni fa

Il Nesos è un vino prodotto nell'Isola d'Elba utilizzando le uve di Ansonica, i cui grappoli interi vengono immersi in mare ad una profondità di 10 metri per 5 giorni in apposite nasse di vimini, uve che poi vengono affinate in anfora di terracotta per 6 mesi....

Il futuro di Vinitaly? Sempre più internazionale, digitale e culturale

Vinitaly 2019 ha chiuso i battenti con la partecipazione di 4.692 espositori su 100 mila mq netti, 33 mila buyer esteri, con un gradimento complessivo del 95,1% tra espositori e visitatori. Oltre a questo dato di soddisfazione positivo, il 95% degli espositori è rimasto invariato a dimostrazione della bontà della vetrina e della kermesse. Questi risultati di rilievo porteranno Verona Fiere, organizzatrice dell'evento Vinitaly, ad intraprendere un giro del mondo nel 2020. Ecco alcune anticipazioni!...
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