Whisky e Italia: 4 curiosità su un amore corrisposto
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Distillati
Per tutto ciò che l’alcol non può curare, non esiste una cura. – Detto Irlandese
Perchè carbonizzare la botte del Whisky?
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Perchè il Whisky matura in botte?
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Whisky distillazione discontinua o continua?
Distillazione discontinua o continua del whisky: come nasce un whisky, come avviene la distillazione discontinua, come avviene la distillazione continua ......
Come si fa il Whisky? Preparazione del mosto e fermentazione
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Come si fa il Cognac?
Il Cognac viene prodotto in un’area delimitata da un decreto del 1909 tra i dipartimenti della Charente e della Charente-Maritime. I terreni in questione sono c...
Acquavite e Grappa quali sono le differenze?
Acquavite e grappe: quali sono le differenze?, Cos'è l'acquavite, Come si fa l'acquavite?, Cos'è la grappa, Come si fa la grappa? Classificazione delle grappe....
Introduzione ai liquori
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Distillato guida teorica di come farlo
Come un distillato, quali sono le fasi, la distillazione (discontinua, continua), la riduzione, la refrigerazione, l'invecchiamento (grappe, whisky, cognac)...
Distillati cosa sono e quali sono
Distillati: cosa sono, quali sono, un po' di storia, cosa significa distillato di qualità, come avviene l'affinamento nei principali distillati, e ......