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Redazione

Contratto: la “vera Alta Langa”

Bossolasco, soprannominato “Il Paese delle Rose”, deve il suo nome alle incantevoli e profumate rose che ornano le vie centrali dell’antico borgo. Siamo in Alta Langa, dove l’altopiano delle Langhe incontra l’Appennino ligure; la zona, influenzata dalla brezza marina e dai venti provenienti da Nord, vanta un microclima unico....

Banfi fuori da Montalcino: Aska e Chianti Classico

Banfi nasce nel 1978, come risultato di un progetto ambizioso e visionario al tempo stesso: creare a Montalcino e in Italia un polo di eccellenza per la produzione di vini di qualità. Un luogo aperto alla ricerca, allo studio e all'ospitalità che, solo qualche anno più tardi, verrà definito come il più importante e lungimirante progetto vitivinicolo italiano mai realizzato....

WHISKY DALLO SPEYSIDE

La Scozia ospita più di 130 distillerie suddivise in 5 regioni produttrici di whisky: Campbeltown, Highlands, Islay, Lowlands e Speyside. Anche se tutte seguono lo stesso processo di fermentazione, distillazione e maturazione, ognuna ha un suo stile. ...

Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG della Fattoria del Cerro

Quella del Vino Nobile di Montepulciano è una denominazione importante, per un vino che vanta una tradizione antica essendo citato già nel 739 in un atto riportato da Emanuele Repetti nel suo Dizionario. In quel documento il chierico Arnipert offre alla Chiesa di San Silvestro a Lanciniano, sull'Amiata, un terreno coltivato a vigna situato presso il castello di Policiano. ...

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Interviste esclusive dal mondo del vino ed approfondimenti da chi fa del vino una ragione di vita, di business e di cultura.

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