Champagne quando scade e come si conserva?
Lo champagne ha una scadenza? Come si conserva lo champagne? Cosa fare e cosa non fare. Le raccomandazioni di Moet & Chandon, con i consigli di Dom Pérignon....
Massimo Rattin
Festa della Vendemmia a Villaggio Fontanafredda
Festa della Vendemmia a Villaggio Fontanafredda; 12 e 13 settembre con tanta musica, pigiaura dell’uva a piedi nudi, i migliori vini dall’Alta Langa al Barolo....
Vendemmia Italia 2020 alcuni dati
Vendemmia 2000: le previsioni sono buone, quello che preoccupa è il prezzo delle uve. L'Italia mantiene il suo primato con una 47,2 milioni di ettolitri....
Vini piemontesi eccellenza d’Italia
Vini piemontesi, la patria del nebbiolo, barolo, barbaresco, barbera, grignolino, dolcetto, roero, moscato d'Asti. I grandi rossi e bianchi del Piemonte....
Va all’asta un pezzo della cantina dell’Enoteca Pinchiorri
L'Enoteca Pinchiorri mette all'asta un pezzo della sua leggendaria cantina per limitare i danni causati dal Covid-19. Le bottiglie saranno battute da Zachy's....
Valpolicella nonostante la grandine la vendemmia si farà
Valpolicella: la grandinata che ha colpito Verona e il veronese lo scorso 23 agosto non ha compromesso la vendemmia e i danni sarebbero limitati a una ... ...
Brandy storia, come si fa, come si degusta
Brandy: storia di questo famosissimo distillato di vino, come si fa, come si degusta, come si serve, differenze con il cognac. Continuate a leggere e ......
A Bolgheri una ex cava diventa cantina con 15 milioni di euro grazie a Bulgheroni
A Bolgheri, in Toscana, Alejandro Bulgheroni sta investendo 15 milioni di euro per riqualificare una ex cava dismessa, per trasformarla in una nuova cantina ......
Come si fa il vino?
Vuoi scoprire come si fa il vino? Le fasi, i processi di vinificazione, il mosto, la fermentazione, la fermentazione tumultuosa. Continuate a leggere e ......
Calvados storia, produzione, curiosità
Calvados: storia e produzione di questo distillato ottenuto dalla fermentazione delle mele, originario del nord della Francia, e precisamente in Normandia e .....
