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Massimo Rattin

Etsu il gin giapponese

Etsu Gin è un distillato giapponese che dallo scorso anno è sbarcato anche in Italia e ha ricevuto moltissimi consensi dagli estimatori....

Vignaioli di montagna tra vino, cinema e gastronomia

Ad affiancare i 40 vignaioli di Trentino e Alto Adige nella tre giorni di Vignaioli di montagna, in programma alla Fondazione Cineteca di Bologna dall’1 al 3 febbraio 2020, saranno le specialità gastronomiche di qualità tipiche di Trentino e Südtirol. Ne scaturisce un racconto a più voci, tra sapori e immagini, del territorio di montagna, realizzato grazie al supporto delle Camere di Commercio di Trento e Bolzano....

Curiosità sui vini di Sanremo 2020

Il Teatro Ariston è pronto ad accendere i riflettori per la più importante manifestazione musicale italiana dal 4 all'8 febbraio: mentre le luci brilleranno sui cantanti, nel Palafiori si accenderanno le luci dei prodotti enogastronomici del Friuli Venezia Giulia che stuzzicheranno gli ospiti....

Basilicata terra di vino

A Matera dal 31 ottobre al 3 novembre si terrà il 74° Congresso Nazionale Assoenologi dal tema "Il vino è cultura". Materia è una delle città più antiche del mondo e i suoi "Sassi", cioè abitazioni scavate nella roccia, sono il risultato di un insediamento di quindicimila anni fa. Ma scopriamo le peculiarità di queste regione....

La Grappa dalla A alla Z

La grappa è un'acquavite ottenuta esclusivamente dalla distillazione diretta delle vinacce rimaste dalla torchiatura dell'uva. Le uve devono essere prodotte e vinificate in Italia e gli impianti devono essere ubicati nel territorio nazionale....

Massimo Rattin

Amo la buona cucina e le tradizioni enogastronomiche italiane, per me vino e dessert non sono solo un contorno ma la parte più interessante del buon vivere.

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