Massimo Rattin

Vino o birra per evitare la sbornia? Ecco cosa dice la scienza

Vi siete mai chiesti se bere prima il vino o la birra comporti un dopo sbornia più leggero? Se lo sono chiesti i ricercatori dell'Università di Cambridge e del Witten/Herdecke che hanno cercato di stabilire, dal punto di vista fisiologico, se invertendo l'assunzione delle sue bevande potessero cambiare gli effetti sul corpo umano....

Terre di Toscana: 3 e 4 marzo 2019

Terre di Toscana si terrà Domenica 3 e Lunedì marzo 2019: questa manifestazione costituisce l'evento più significativo a livello nazionale per i produttori e i vini della Toscana, quest'anno giunto alla sua Dodicesima edizione. La manifestazione avviene con il patrocinio del comune di Camaiore. Continuate a leggere se volete scoprire l'evento....

60 milioni di ettolitri di vino nelle cantine italiane

In base ad una fotografia scattata lo scorso 15 febbraio 2019 secondo il Registro Telematico del vino nelle cantine italiane ci sarebbero 60 milioni di ettolitri di vino. La regione con maggiori giacenze è il Veneto con 15 milioni di ettolitri corrispondenti al 25% del vino italiano, il doppio rispetto all'Emilia e alla Puglia....

Massimo Rattin

Amo la buona cucina e le tradizioni enogastronomiche italiane, per me vino e dessert non sono solo un contorno ma la parte più interessante del buon vivere.

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