San Valentino con Risotto al Moet & Chandon
Una cena di San Valentino da ricordare? xtraWine propone una ricetta gourmet a base di Moet & Chandon. Un piatto da ristorante a tre stelle Michelin, facil...
Ingredienti
Sostanza usata nella preparazione di un prodotto alimentare.
La ricetta del Mimosa perfetto, con gli spumanti xtraWine
La ricetta del mimosa perfetto. Ecco come realizzare un cocktail mimosa con gli spumanti xtrawine....
Oggi abbiniamo il vino al pesto di noci
Il pesto di noci è una salsa cruda che si prepara in poco tempo, ma che regala alla tavola sfumature di gusto molto insolite e molto piacevoli; molto famoso in ...
Abbinamento vino e ragù napoletano
'O rraù ca me piace a me
m' 'o ffaceva sulo mammà.
A che m'aggio spusato a te,
ne parlammo pè ne parlà.
Io nun sogno difficultuso;
ma luvàmell''a miezo st'...
Abbinamento vino e Kobe
I veri carnivori, quelli che ad una buona bistecca non rinunciano per null'altro, conoscono certamente una delle carni più pregiate al mondo. Chi tra questi ha ...
Abbinamento vino e anguilla
Come una decisa condottiera pone quanti la gustano in una netta posizione, per cui amarla oppure evitarla: l'anguilla. Nota come protagonista nei ricchi cenoni ...
Abbinamento vino e gamberetti
Tra i crostacei utilizzati in cucina ve ne sono alcuni che divengono con facilità i protagonisti dei nostri pasti. Dagli antipasti agli sfiziosi stuzzichini, co...
Abbinamento vini e nocciole
Per iniziare bene la giornata, come snack, alla fine di un pasto o da stuzzicare accanto ad una bevanda, la frutta secca rappresenta un piccolo piacere che ci s...
Gelato alla crema
Arriva l'estate, le giornate diventano più lunghe, il sole riscalda la pelle esposta al vento e la natura si veste di colori così speciali che neppure un pittor...
Grana Padano
L'abbinamento vino e formaggio rappresenta un'icona nella storia dell'alimentazione e non di rado è il frutto di una radicata esperienza culturale che è peculia...