Invecchiamento del vino: un viaggio nel tempo della degustazione
Nel vasto universo dell'enologia, poche cose evocano il senso di mistero e fascino come l'invecchiamento del vino. È un processo che trasforma il nettare d'uva...
Vini
La vita è troppo breve per bere vini mediocri. – Johann Wolfgang von Goethe
Alla scoperta dei vini dell’Alsazia
In Alsazia, il vino diventa un viaggio. Benvenuto nel territorio del Riesling migliore al mondo! Scopri i vini dell’Alsazia!...
Jack Kerouac: Beat Generation, trasgressione e vino
Nel panorama culturale del XX secolo, pochi movimenti hanno avuto un impatto così significativo e duraturo quanto la Beat Generation. Questo movimento letterar...
Piccolo glossario del vino
Quanto conosci il vino? Leggi il piccolo dizionario che xtraWine ha preparato sul vino con i termini più comuni....
Vini Naturali tra semplicità e autenticità
Nel vasto panorama enologico, tra le infinite varietà di vini che deliziano i palati di tutto il mondo, emergono con sempre maggiore rilevanza i vini naturali....
Rinascimento, Romagna e Sangiovese
Nel cuore del Rinascimento italiano, la regione della Romagna era un crocevia di cultura, politica, arte e buon vino. Due figure eminenti di questo periodo fur...
I migliori vini bianchi su xtraWine
I migliori vini italiani? Li trovi solo su xtraWine insieme a vini di tutto il mondo anche dalla Nuova Zelanda. Scopri i migliori bianchi online su xtraWine!...
L’origine della carbonara? Non è italiana, o quasi
L'origine della carbonara è piuttosto recente: niente progenitori mitologici, nessuna civiltà contadina da rimpiangere, niente DNA italiano al 100%. A dirla tu...
Tappo a vite o tappo in sughero? Questo è il dilemma
L’impiego del tappo a vite per le bottiglie di vino è questione molto dibattuta tra i consumatori e i produttori di vino. Si tratta di un vero e proprio scontr...
Vino in primavera: dalla carne al sushi senza pensieri
Il vino e la primavera sono una combinazione perfetta. Celebrare l’arrivo della bella stagione con il giusto calice, alla giusta temperatura, è semplicemente m...