A lezione di “Ripasso” in Valpolicella
Repetita iuvant dicevano i latini. Il senso è che “ripetere fa bene”, e su questa scia si sono avvicendate generazioni di insegnanti con le loro famose “lezioni...
Tutto quello che c’è da sapere su Bordeaux in 5 minuti di lettura
Parlare di Bordeaux significa parlare di una delle zone vitivinicole più note al mondo, universalmente riconosciuta come zona di produzione di vini d’eccellenza...
Die Familie Allegrini
In der Geschichte der besten italienischen Weine spielen zahlreiche namhafte Familien eine große Rolle, die auf eine reiche, jahrhundertealte Tradition in der W...
Was macht Wein zum perfekten Weihnachtsgeschenk
Weihnachten rückt langsam näher, und ich würde wetten, dass einige unserer Besucher sich bereits Gedanken darüber machen, was Sie ihren Freunden und Liebsten di...
Alcuni esempi di uve a bacca nera più diffuse in Italia e nel mondo
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Terlano e il Sauvignon
In ambito enologico, ormai è noto il teorema secondo cui “Terroir dell’Alto Adige uguale vini bianchi di grande qualità”. L’apripista nel mercato, delle produzi...
Perché è tanto importante l’esame visivo quando degustiamo un vino?
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San Martino e il vino novello
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Alla scoperta del tintilia e del Molise
Quando si parla di eccellenze italiane in campo enologico, non si fa fatica a pensare a regioni come il Piemonte e la Toscana, ma questo si sa. Quello che forse...
L’origine del nome Romanée Conti
La Borgogna costituisce una delle regioni più prestigiose e uno dei terroir più vocati al mondo per la produzione di vino e dà vita ad un intreccio di storia e ...