Vini d’Italia, ecco i premi della Guida del Gambero Rosso
Come al solito, nel periodo finale dell’anno fioccano guide e classifiche su ogni parte dello scibile e della vita umana. Per gli amanti del vino, poi, questo è...
Campari vende ed esce dal comparto dei vini fermi
https://blog.xtrawine.com/grand-marnier-il-liquore-piu-famoso-al-mondo-ora-parla-italiano/...
Tappo di sughero quando nasce e come si fa
Il tappo di sughero è conosciuto fin dai tempi degli Antichi Greci. Grazie ad alcuni ritrovamenti archeologici si è scoprerto che già nel V secolo a.C. gli abi...
Sputacchiera, il dilemma dei sommelier
Nelle grandi fiere e manifestazioni a tema enologia 30è una comparsa silenziosa ma utile per il lavoro dei sommelier e dei winelover, anche se spesso genera una...
Ecco i migliori abbinamenti tra vini e formaggi erborinati
Come abbiamo già detto in diverse circostanze dalle pagine del nostro blog, il formaggio è un alimento molto complesso per i suoi aromi piuttosto intensi e spes...
L’Aglianico, caratteristiche e storia di un vino principe del Sud Italia
È uno dei vitigni più antichi d’Italia, probabilmente originario della Grecia e introdotto nel nostro Paese intorno al VII-VI secolo avanti Cristo; oggi l’Aglia...
Vino, arriva il Testo Unico che sburocratizza il settore
La Commissione agricoltura della Camera ha approvato all'unanimità in sede legislativa il testo unico sulla viticoltura e la produzione del vino, confermando il...
Vendemmia 2016, la qualità in Italia Centrale e al Sud
https://blog.xtrawine.com/i-principali-vitigni-toscani/...
Vendemmia 2016, ecco la mappa della qualità dei vini
https://blog.xtrawine.com/le-migliori-annate-di-amarone/...
Vino, ecco il programma del weekend delle sagre in Italia
https://blog.xtrawine.com/abbinamento-di-vino-e-tartufo-bianco-i-miti-da-sfatare/...