I 5 vini italiani da provare a meno di 10 euro
Oggi vi proponiamo una selezione di vini italiani dall'eccellente rapporto qualità prezzo, ottimi da essere bevuti nel quotidiano o essere regalati a chi si aff...
35° Grappolo d’Oro di Chiuro: dal 7 al 16 settembre
La Valtellina è un terroir unico al mondo, la cui ricchezza e articolazione si esprimono nei vini prodotti sul versante retico terrazzato, dove nei secoli il pa...
Tiramisù estivo: ricetta e abbinamento vino
Oggi vi proponiamo una golosità irrinunciabile anche nei mesi più caldi, da sempre perfetto come dessert e per accompagnare un momento conviviale.
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Sistemi di allevamento dei vigneti: quale scegliere?
La scelta del sistema di allevamento del vigneto è forse la più importante per un viticoltore. Questa deve tenere conto di alcune condizioni imposte dal vitigno...
Cosa si intende con ambiente pedoclimatico?
Con ambiente pedoclimatico (o preclimatico) si intende l'insieme di fattori che integrandosi determinato la buona o la cattiva riuscita dell'impianto di un nuov...
La Potatura: bilancia tra quantità e qualità
Uno degli interventi di cui più si sente parlare in viticoltura è costituito dalla potatura.
Con questa pratica colturale si può orientare la produzione in s...
Come si fa il Cognac?
Il Cognac viene prodotto in un’area delimitata da un decreto del 1909 tra i dipartimenti della Charente e della Charente-Maritime. I terreni in questione sono c...
Insalata estiva di finocchi: ricetta e abbinamento vino
Oggi vi presentiamo un semplice e veloce salva-cena per combattere queste ultime calde serate estive in città o non perdere tempo in cucina tanto che siete in v...
Acquavite e Grappa quali sono le differenze?
Acquavite e grappe: quali sono le differenze?, Cos'è l'acquavite, Come si fa l'acquavite?, Cos'è la grappa, Come si fa la grappa? Classificazione delle grappe....
Nettuno Wine Festival: Dal 27 agosto al 2 settembre 2018
Dal 27 agosto al 2 settembre, la prima edizione della manifestazione enologica della città di Nettuno, organizzata dalla Proloco Forte Sangallo, in collaborazio...