Man geht davon aus, dass die Geschichte des Weines in Italien hauptsächlich von Männern dominiert wird, und dem ist auch so. Im Pantheon aller großen Weinmacher der vergangenen Jahre ist nur selten der Name einer Frau zu finden.
In den letzten Jahren hat sich diese Tatsache allerdings nach und nach geändert, und auch weibliche Weinmacher rücken immer mehr ins Rampenlicht. Und keine so sehr wie Elena Fucci, die zurzeit frischen Wind in die italienische Weinindustrie bringt und moderne Weine der heutigen Generation kreiert.
Wie wurde Elena Fucci also zur Weinmacherin? Hier sehen wir uns genauer an, wie alles seinen Anfang nahm und sehen uns auch den spektakulären Wein Elena Fucci Aglianico del Vulture Titolo 2012 genauer an, der ohne jeden Zweifel einer der größten italienischen Rotweine der Moderne ist.
Die Geschichte
Die Geschichte der Weingärten im Besitz der Familie Fucci geht bis in die 60er Jahre zurück, als Elenas Großvater Generoso die höchstgelegenen Weingärten des Contrada Solagna Weingebiets in Titolo kaufte, die genau am Fuße des berühmten Vulture Berges liegen, bei dem es sich um einen erloschenen Vulkan handelt. So ist der Weingarten gleichzeitig eine Touristenattraktion für all diejenigen, die etwas über die Geschichte dieses wunderbaren Weines lernen möchten und dabei gleichzeitig ein wenig die Natur bewundern möchten.
Die Trauben wurden damals nach der Ernte direkt weiterverkauft und Generoso behielt nur genug zurück, um für den persönlichen Gebrauch der Familie Weine zu kreieren. Es ist wahrscheinlich, dass gerade diese Tatsache die junge Elena Fucci dazu inspirierte, sich verstärkt für das Handwerk des Kellermeisters zu interessieren.
Ende der 90er Jahre erwog die Familie, das Weingut zu verkaufen, da sie die Weingärten nicht so zu nutzen vermochte, wie sie es verdient hätten. Die Entscheidung zu verkaufen setzte Elena unter Zugzwang und sie entschied sich dazu, die Weingärten zu behalten und gründete eine Kellerei mit dem Ziel, die für die Familie kreierten Weine einer breiten Masse zugänglich zu machen.
Ihr Bauchgefühl war nach eigenen Angaben von Elena Fucci ausschlaggebend für ihre Entscheidung, das Gut zu behalten, obwohl es an Käufern nicht mangelte, da sie den Gedanken nicht ertragen konnte, die Weingärten und das Haus in und um die sie aufgewachsen war, zu verlieren. Elena, die eigentlich vorgehabt hatte, das elterliche Haus nach dem Studium zu verlassen, investierte stattdessen in das Land, das ihrer Familie seit 1960 gehörte mit dem Ziel, es zu etwas außerordentlichen zu machen, bevor ein anderer Weinmacher genau das tat.
Glücklicherweise wurde Elena bei ihrem Vorhaben hundertprozentig von ihrer Familie unterstützt und so studierte sie Önologie, um sich selbst perfekt auf die bevorstehende anspruchsvolle Aufgabe vorzubereiten. Die Kellerei wurde offiziell 2000 eröffnet und man bediente sich anfangs der professionellen Hilfe eines externen Beraters, während Elena zu Ende studierte und sich gleichzeitig darum kümmerte, die vielen Prozesse in Gang zu setzen,, die ihr Weingut schließlich zu einem Erfolg machen würden.
2004 übernahm sie die alleinige Leitung ihrer Kellerei und setzte alles auf ihren Wein Titolo. Dies erwies sich als weise Entscheidung, denn der Wein verfügte über alle Qualitätsmerkmale, die ihn zu einem großen italienischen Wein machen konnten. Elena hatte eben diesen Wein gewählt, da sie der Meinung war, er würde am besten die vielen Eigenschaften der Agllianico Traube ins rechte Licht rücken und so ein wenig Vulture in das Haus all derjenigen bringen, die diesen Wein genossen.
Sehr schnell sprach sich die hohe Qualität des Weines herum, die aus der exzellenten Arbeit Elenas bei seiner Herstellung resultierte und daher, dass er von dem wunderbaren vulkanischen Land profitierte, das einen hochwertigen Boden für das perfekte Gedeihen der Trauben aufwies.
Was außerdem äußerst bemerkenswert ist, ist die Tatsache, dass der in dieser Kellerei hergestellte Wein zum großen Teil noch immer Familienangelegenheit ist. Generoso, der damals die Liebelei der Familie mit Wein begann, arbeitet noch heute an der Seite seiner Tochter an der Entwicklung mit und man findet ihn regelmäßig in den Weingärten, wo er seine Enkelin an seinem großen Wissen teilhaben lässt.
Dieses Wissen gepaart mit dem, dass sie sich durch Ausbildung und Erfahrung aneignen konnte, sorgen dafür, dass sie großen Respekt vor der Handwerkskunst der Weinherstellung hat und nur die beste Qualität der Weine die die Familie produziert ihren hohen Ansprüchen genügt. Dies wurde auch mit verschiedenen Preisen und Auszeichnungen renommierter Weinführer honoriert, so dass dieser Wein sich einen ausgezeichneten Ruf erarbeiten konnte, obwohl er vielleicht nicht über die gleiche traditionsreiche Geschichte verfügt, wie so manch anderer der großen italienischen Weine. Jeder einzelne Jahrgang zeichnet sich jedoch durch seine sehr hohe Qualität aus, die für die Talente der jungen Elena Fucci und ihrer Familie spricht, denen es gelungen ist, einen wahrlich großartigen italienischen Rotwein zu erschaffen.
Elena Fucci Aglianico del Vulture Titolo 2012
Wie schon erwähnt ist der Titolo sicherlich der berühmteste Wein, den dieses Gut produziert. Und besonders der 2012 Jahrgang sollte dem wahren Weinliebhaber geläufig sein.
Dieser unglaublich intensive Rotwein ist von rubinroter Farbe und besticht durch mineralische Noten und einen eigenständigen Charakter, der dafür sorgt, dass man sich daran erinnert, woher dieser Wein ursprünglich stammt. Dies wird durch intensive Noten von Wacholderbeeren, Rhabarber und roten Pflaumen noch unterstrichen, die dem Wein seinen eindrücklich fruchtigen Charakter verleihen, die gut zu den komplexen Komponenten als Resultat seiner Herkunft passen.
Dieser Wein verfügt über einen hohen Tanningehalt, der ihn zum optimalen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten macht. Er passt besonders gut zu Fleisch- und Wildgerichten. Er weist wunderbare Vanille- und Getreidetöne auf und ist im Abgang sanft und von optimaler Länge, die dem Weinliebhaber noch lange im Gedächtnis bleiben wird.
Außerdem eignet sich der Wein perfekt zur längeren Lagerung und kann für lange Zeit in der Flasche gelagert werden, bevor er dann zu einem speziellen Anlass hervorgeholt wird. Dieser Wein verdient die Aufmerksamkeit eines jeden Weinliebhabers und kann als unentdeckter Schatz für so manchen internationalen Weinliebhaber bezeichnet werden. Verpassen Sie ihre Gelegenheit nicht und verkosten Sie ihn einmal selbst, wenn sich Ihnen die Möglichkeit bietet.
