Cosciotto di agnello e finocchi gratinati
Ingredienti · cosciotto di agnello (2 kg) · 3 finocchi ·erbe aromatiche · 2 bicchieri di vino bianco... Leggi tutta la ricetta!...
Secondi piatti sfiziosi
Secondi piatti non rientranti in nessuna delle due categorie soprastanti.
Arista e prugne secche
Ingredienti per 4 persone: Arista di maiale 900 g, 300 g di prugne disidratate, Alloro, Salvia, Scalogno, Sale q.b. Leggi tutta la ricetta!...
Casatiello: ricetta e abbinamento vino
Oggi xtraWine vi porta a Napoli, con una delle ricette tipiche della cucina partenopea. Siete pronti a realizzare questo buonissimo lievitato salato? Continuate a leggere la ricetta per scoprire il vino in abbinamento....
Seppie con piselli: ricetta e abbinamento vino
Oggi xtraWine vi ripropone un classico della cucina, ma sempre gustoso e sfizioso: parliamo di seppie con piselli. Curiosi di scoprire la ricetta? Continuate a leggere la ricetta e scoprirete anche il vino in abbinamento....
Hamburger di manzo e finocchi: ricetta e abbinamento vino
Stanchi del solito Hamburger di manzo? I vostri bambini si rifiutano di mangiare le verdure? Se la risposta è sì, troverete interessante questa ricetta...
Scaloppine al Marsala: ricetta e abbinamento vino
Oggi xtraWine vi propone un altro piatto classico che non tramonta mai. Anche questo piatto è facile da realizzare e di effetto....
Uova al tegamino
Una giornata stressante, mille cose da fare, si rientra a casa ad inoltrata serata. Cosa cucinare? Quella che vi proponiamo oggi è una tipica ricetta dell'ultim...
Frittata di cipolle
Oggi parliamo di un classico della cucina italiana, ovvero la frittata con le cipolle. E' un piatto semplice da realizzare e anche per chi è alle prime armi o c...
Abbinamento migliore tra la quiche ed un buon vino, i consigli
La quiche è una preparazione gastronomica molto famosa in Francia, ma anche in tutta l'Europa Centrale; si tratta di una torta, kuchen in tedesco, nella fattisp...
Frittata con parmigiano
Oggi parliamo di una ricetta davvero sfiziosa, che tutti almeno 1 volta hanno sperimentato o assaggiato nel corso della loro vita. Stiamo parlando della frittat...