IL MARE COLORE DEL VINO, I VINI COLORE DEL MARE
E’ esattamente così! Molto spesso si dimentica il rapporto fortissimo tra i vini siciliani ed il mare e in particolare, in questo caso, tra i vini rossi siciliani ed il mare. Noi produciamo fortemente influenzati dal mare in diverse zone della Sicilia: a Menfi, a Vittoria, a Noto e in maniera più evidente a Milazzo, dove i nostri vigneti sovrastano il mare e sono in diretto rapporto con esso. Un rapporto che ne determina profondamente le caratteristiche...