Cosa fare per il vino vecchio, qualche consiglio utile
Avete avuto degli ospiti a cena, tante sono state le bottiglie di vino aperte, ma non siete riusciti a berlo tutto? Non c'è problema, perchè diversi sono i meto...
Curiosità
Curiosità riguardanti il mondo del vino e dell’enologia.
Galateo: chi assaggia il vino al ristorante? Questo ed altri consigli
Se il galateo a casa ha già la sua importanza figuriamoci al ristorante! E' d'obbligo dunque, seguire alcuni piccoli accorgimenti in maniera tale da non fare de...
Quale bicchiere si usa per il vino: cosa dice il galateo
Quando invitiamo a casa nostra parenti o amici vogliamo che il tutto venga svolto a regola d'arte e che il servizio che offriamo sia impeccabile. Anche se...
Il vino e la sua evoluzione non sempre è apprezzabile
Erroneamente a quanto si crede il concetto di evoluzione non è sempre sinonimo di "migliore" e i giovani winelovers lo sanno molto bene. Il settore vitivinicolo...
Detenuti e vignaioli: a Gorgona nasce anche il vino rosso
L'emozione dell'enologo fiorentino Frescobaldi nel presentare la degustazione verticale, 5 annate, del vino Gorgona, un mix tra Ansonica e Vermentino non ha fin...
Quando scade il vino rosso?
Vi trovate di fronte ad una bottiglia di vino rosso aperta e vorreste conservarla ancora per qualche altro giorno? Ebbene, lo potete fare purché venga collocata...
Nuova rivoluzione nel mondo del vino: arriva un nuovo decanter
Dopo Coravin, la società che ha inventato il sistema di mescita che senza togliere il tappo consente di gustare il vino in tutta la sua prelibatezza, arriv...
I 4 italiani che hanno esportato il vino a Londra
E' risaputo che gli inglesi amano il nostro Bel Paese: le città storiche, la cucina italiana e soprattutto amano i vini Made in Italy. Ma Londra è distante dall...
Ed ecco che i Millennials scoprono la “cultura enologica”
Secondo una recente ricerca pare che il vino sia tra le bevande più apprezzate dai giovani tra i 18 e i 34 anni di età. Il consumo del vino viene visto più come...
Come si fa il vino cotto, consigli e informazioni
https://blog.xtrawine.com/vincotto-la-storia-e-la-ricetta-originale-pugliese/...