Intelligenza artificiale e vino: l’inizio di una rivoluzione?
Ebbene sì: l'intelligenza artificiale ha fatto il suo debutto nel mondo del vino. Ormai se ne sente parlare in tutti i settori produttivi e i suoi vantaggi pe...
Curiosità
Curiosità riguardanti il mondo del vino e dell’enologia.
Invecchiamento del vino: un viaggio nel tempo della degustazione
Nel vasto universo dell'enologia, poche cose evocano il senso di mistero e fascino come l'invecchiamento del vino. È un processo che trasforma il nettare d'uva...
Tappo a vite o tappo in sughero? Questo è il dilemma
L’impiego del tappo a vite per le bottiglie di vino è questione molto dibattuta tra i consumatori e i produttori di vino. Si tratta di un vero e proprio scontr...
Vino in lattina: sarà la tendenza del futuro
Stiamo tutti tranquilli, non storcete il naso, ma la tendenza del mercato lo dice: il vino in lattina cambierà il futuro del vino. In maniera sempre più insist...
Ernest Hemingway e il vino: una storia d’amore
Ernest Hemingway è sicuramente noto per il suo rapporto con il vino e l’alcol: chiunque si sia approcciato alla lettura delle sue opere, avrà avuto modo di ric...
Emozioni e vino: uno studio dell’università di Bordeaux.
Il rapporto di ognuno di noi con l’alimentazione è legato profondamente all'emotività e questo vale anche per il vino. Il rapporto tra emozioni e vino, infatti...
Tannini nel vino: cosa sono e perché sono importanti
Tannini: una delle parole più utilizzate quando si parla di vino, spesso a sproposito. “Vorrei un vino poco tannico” o “Questo vino ha troppi tannini, lo ripor...
James Suckling: l’uomo dietro la classifica dei migliori vini 2023
Chi lavora nel mondo del vino conosce sicuramente James Suckling, ma se il vostro amore per il vino non vi rende dei professionisti, in quest’articolo cerchiam...
Come togliere le macchie di vino rosso
Come togliere le macchie di vino rosso? Ecco alcuni rimedi: acqua e sapone, acqua frizzante, dentifricio, sale, succo di limone......
Accoppiamenti Letterari: Celebri Autori che Hanno Trovato Ispirazione nel Vino
Il vino, con la sua ricca storia e i suoi intricati sapori, è da lungo tempo associato all'arte e alla letteratura. Il mondo dei libri ha visto molti autori ch...