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Storia del vino Barbera

E' noto a tutti che la Barbera è il vitigno a bacca nera, il più coltivato in Piemonte, in particolar modo ad Asti e Alessandria. Ma l'uva  e il vino Barbera no...

Abbinamento vino e foie gras

Oggi parliamo del foie gras, l'emblema della grande cucina francese. Sia d'oca che d'anatra il foie gras è da sempre la pietanza preferita dai francesi e non so...

2-4 giugno Italia in Rosa

Torna la decima edizione di Italia in Rosa, l'evento più atteso dell'anno dove i protagonisti principali saranno i vini rosati. Si tratta di una delle manifesta...
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