Montalcino, il vino diventa eco-sostenibile
Oggi il vino buono deve esserlo anche con la terra. Secondo una recente indagine è stato stimato che, tra tutti i settori quello del vino di qualità non è mai s...
Coniglio all’ischitana
Oggi parliamo di una ricetta molto gustosa, che vale la pena realizzare almeno 1 volta, perchè il suo sapore è davvero sfizioso, stiamo parlando del coniglio al...
La produzione vitivinicola italiana scommette sul biologico
Pare che in questi ultimi anni il biologico sia divenuto un argomento di grande interesse non solo per le produzioni vitivinicole europee ma anche per quelle it...
I 4 italiani che hanno esportato il vino a Londra
E' risaputo che gli inglesi amano il nostro Bel Paese: le città storiche, la cucina italiana e soprattutto amano i vini Made in Italy. Ma Londra è distante dall...
Laghidivini ritorna il 17 giugno a Bracciano
Un nuovo appuntamento sta per tornare sabato 17 giugno 2017 a Bracciano, con la decima edizione della manifestazione Laghidivini, l'evento più famoso di ogni te...
Ed ecco che i Millennials scoprono la “cultura enologica”
Secondo una recente ricerca pare che il vino sia tra le bevande più apprezzate dai giovani tra i 18 e i 34 anni di età. Il consumo del vino viene visto più come...
Soufflé al formaggio
Oggi parliamo di un ottimo antipasto, facile da preparare e soprattutto gustoso da assaporare, il soufflé al formaggio. Si tratta di un piatto tipico della cuci...
Startup del vino: è boom dopo il food
Qualsiasi tipologia di vino, bianco, rosso o rosè, esso non manca mai sulle nostre tavole, e gli italiani lo sanno molto bene, così come le startup che puntano ...
Quando si raccoglie l’uva per il vino
Per vendemmia si intende il momento in cui l'uva viene raccolta dai vigneti e trasportata in cantina, per poter essere lavorata e ottenere così il vino. La racc...
Madrina d’onore al World Wine Town Violante Placido
Violante Placido è stata la madrina d'onore al World Wine Town in data 3 giugno 2017, per l'inaugurazione del Musem, Museo Sensoriale e Multimediale del vino fi...