Debutta a Milano Maremmachevini
Maremmachevini è stato un evento davvero eclatante, tenutosi il 13 novembre presso il Westin Palace di Piazza della Repubblica, Milano. La mission di tale manif...
Gnocco fritto
Oggi parliamo di una ricetta tipica dell'Emilia Romagna, ovvero lo gnocco fritto. Si tratta di una ricetta molto facile da realizzare, e piace proprio a tutti, ...
Nuova scoperta: il vino più antico ha ottomila anni
Alcuni ricercatori che lavorano in due siti archeologici in Georgia hanno fatto una scoperta davvero clamorosa, ovvero: in alcuni frammenti di 8 giare molto ant...
Pasta gricia
Forse non tutti sanno cos'è la gricia. Si tratta di un condimento che viene preparato per metterlo sulla pasta. Questa ricetta è stata inventata dai mandriani d...
Film in uscita: Finchè c’è prosecco c’è speranza
Questo è il nome del nuovo film diretto da Antonio Padovan "Finchè c'è prosecco c'è speranza". Si tratta di un film giallo che ha come protagonista principale l...
Frittata di cipolle
Oggi parliamo di un classico della cucina italiana, ovvero la frittata con le cipolle. E' un piatto semplice da realizzare e anche per chi è alle prime armi o c...
2 giornate dedicate alla scoperta del patrimonio culturale del vino
Il Museo della Civiltà del vino, nel cuore del Friuli, apre le sue porte ai turisti e non, per esporre i suoi 4mila strumenti, facenti parte di una tradizione v...
Abbinamento vino e pesto alla genovese
Oggi parliamo di un vanto della cucina italiana, ovvero il pesto alla genovese. Si tratta di una salsa ligure davvero eccezionale, che piace proprio a tutti, si...
Condanne per i falsari del vino pregiato
Alzi la mano chi non conosce almeno per nome le pregiate bottiglie di vino Romanée Conti, vino dal valore di 10.000€ e vanto della Borgogna. Ebbene questa matti...
Come si fa il gin: ecco come si produce
Non è difficile realizzare in casa un buon gin. E' stato fatto per secoli, dunque, la sua preparazione non è per niente complicata. Tuttavia ci sono alcune picc...