Passeggiata e degustazione nella terra del Barbera
Il prossimo 25 Febbraio si terrà un evento capace di mettere insieme gli appassionati degustatori di vino e gli amanti della natura, mediante una passeggiata ch...
Luigi Sarno vince il premio Giulio Gambelli
Il Premio Giulio Gambelli 2018, istituito nel 2012 da ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) ed IGP (blog network “I Giovani Promettenti”),...
Ratatouille
Oggi prepariamo la gustosa ratatouille. Di cosa si tratta? I vostri figli, nipoti o comunque i più piccini sanno di cosa parliamo, di quella ricetta dalle origi...
L’Italia al primo posto per la produzione di spumante
Lo spumante prodotto in aziende Italiane cavalca l'onda del successo vivendo un tempo di forte crescita per mezzo, anche, del Sistema Prosecco (unione dei Conso...
Come si fa il brandy e da cosa deriva
Consumato dopo i pasti per migliorarne la digestione, o come distillato dedito alla meditazione, spesso sorseggiato accanto ad un sigaro fumante, o al cioccola...
Abbinamento vino e prosciutto cotto
Se facessimo un sondaggio scopriremo che tra tutti i secondi possibili, i salumi rappresentano sicuramente la scelta più veloce e pratica possibile. Tuttavia, q...
Il Morellino di Scansano compie 40 anni
Il Morellino di Scansano festeggia quest'anno un importante compleanno, segnando il proprio cammino di circa 40 anni. Il direttore del consorzio del Morellino d...
Non considerati i vigneti sui diritti di reimpianto
Il 15 febbraio 2018 si terrà la conferenza stato delle regioni all'interno della quale Sicilia, Campania, Toscana, Umbria ed Emilia Romagna avevano richiesto di...
Dimagrire col vino rosso
Quante volte ci si è detti che se il vino avesse il dono di far dimagrire, o almeno non ingrassare, se ne berrebbe di più? Si perché il vino, quello rosso sopra...
“Lui che offrì la faccia al vento la gola al vino”
Dov’è Jones il suonatore
che fu sorpreso dai suoi novant’anni
e con la vita avrebbe ancora giocato?
Lui che offrì la faccia al vento
la gola al vino e mai...