Abbinamento vino e prosciutto e melone
Quando le giornate afose iniziano a susseguirsi, il sole e il mare, nella migliore delle ipotesi, a rallegrare la nostra routine, allora vuol dire che l'estate ...
Abbinamento vino e torta di ricotta
Oggi ci dedichiamo alla preparazione di un dolce semplice e genuino, la cui composizione richiede pochissimi ingredienti. Tra questi ve n'è uno che conferisce a...
Quale rum scegliere per un buon mojito
Vi è mai capitato di trovarvi nella precaria situazione della scelta del drink? Quel momento cruciale in cui il cameriere si avvicina e noi ancora non sappiamo ...
Giornata nazionale SLA sostenuta dal Barbera d’Asti DOCG
C'è sempre qualcosa di speciale nell'affidare a ciò che ci appassiona la possibilità di tradursi in qualcosa di buono e di utile. È un pò come se trasferissimo ...
Calici di Stelle: vicini al vino e al cielo
Come dare maggior sapore a quelle che già hanno tutta l'aria di essere le notti più dolci dell'anno? Nasce Calici di Stelle, un'occasione per dar magg...
Ci lascia Sandro Rinaldi, pittore, comunicatore nel mondo del vino
E' triste la notizia che annuncia la morte di Sandro Rinaldi, comunicatore del mondo del vino. Firenze saluta uno dei suoi figli, pittore umbro Doc, lasciando...
Abbinamento vino e piadina romagnola
Amata da tutti, da mangiare per strada o ben accomodati, la piadina romagnola è la protagonista di pasti estremamente creativi perché si presta ad un'infin...
Colle Massari, storia e migliori vini dell’azienda
Parlare di Colle Massari significa dar voce a tre cantine che albergano sulle colline. La Tenuta Montecucco, per esempio, è posta su di una collina che rin...
Un tour tra i vigneti dell’Alto Adige a bordo di una 4X4
L'estate porta con sé tante meraviglie, ispirando la creazione di strepitosi eventi. Il mondo del vino non è escluso da queste possibilità, donando agli appassi...
Abbinamento vino e hamburger di chianina
È una pietanza caratterizzata da una carne magra e saporita, tanto apprezzata e divenuta negli ultimi anni la regina del food: l’hamburger di Chianina. Que...