The Busker prodotto interamente nella distilleria di Roayl Oak, situata con orgoglio in una tenuta del XVIII secolo nel sud-est irlandese nella Contea di Carlow, con la Single Collection (44.3%), costituita dai 3 grandi whiskey: Single Grain, Single malt e Single Pot still e il Blend Triple Cask Triple Smooth (il blend dei 3 single) propone un’esperienza di degustazione completa in grado di soddisfare i gusti di tutti. Il processo di invecchiamento avviene in botti di sherry, bourbon e marsala selezionate dalle Cantine Florio (1833). Con il passaggio del Single Grain e del Blend in botti di MARSALA FLORIO si aggiunge un importante tocco di Sicilianità a The Busker.
THE BUSKER IRISH WHISKEY TRIPLE CASK TRIPLE SMOOTH (40%)
Il The Busker Triple Cask Triple Smooth è uno straordinario blend che nasce da una miscela composta da Single Grain whiskey di altissima qualità e un’elevata percentuale di Single Malt whiskey e Single Pot Still whiskey. Dal profumo ricco ed intenso, con note di vaniglia e frutti tropicali, al gusto si rivela incredibilmente equilibrato, con sentori di malto e cioccolato fondente e note di caramello e cannella. Maturato e rifinito in botti di bourbon, sherry e marsala, The Busker Irish Whiskey Blend riassume nel suo motto “triple cask, triple smooth”, la morbidezza di un vero ed equilibrato Irish whiskey dal corpo intenso e dal finale dolce.
THE SINGLE COLLECTION
Nella storia dell’Irlanda, la produzione secolare di Irish whiskey è costituita da 3 classici: single grain, single malt e single pot still.
Mossi da una visione futuristica ma con salde radici nella tradizione, la Single Collection è la massima espressione dell’anima di Royal Oak Distillery, dove i 3 classici whiskey irlandesi sono prodotti sotto un unico tetto: “benvenuti in Royal Oak, la casa dell’Irish whiskey“.
THE BUSKER IRISH WHISKEY SINGLE GRAIN (44,3%)
Il segreto del nostro The Busker Single Grain risiede nell’accurata scelta e combinazione di spirits di massima qualità, sapientemente invecchiati in botti di bourbon e in rare botti di marsala provenienti da una delle cantine più antiche della Sicilia – Cantine Florio 1833 – rigorosamente selezionate a mano. Il suo profumo di caramello, con lievi note di vaniglia e quercia, anticipa un gusto morbido e dolce al palato, con sentori di vaniglia, caramello, rovere e fieno, capace di persistere a lungo.
THE BUSKER IRISH WHISKEY SINGLE MALT (44,3%)
The Busker Single Malt è una piacevole scoperta, un viaggio intenso nel gusto: distillato in grandi a lambicchi di rame, maturato in botti di due legni diversi (bourbon e sherry) per offrire una complessità di sensazioni gustative da assaporare lentamente. Dal profumo fruttato avvolgente (sentori di mela e banana), essenza di pino e fiori di sambuco, The Busker Single Malt si apre al palato con ricche e intense note di cioccolato e biscotto, per un finale dolce e corposo.
THE BUSKER IRISH WHISKEY SINGLE POT STILL (44,3%)
Il The Busker Pot Still è l’espressione più caratteristica e unica del Whiskey Irlandese. Distillato di orzo come da tradizione in alambicchi di rame e maturato e rifinito in botti di bourbon e sherry, regala un profumo ricco di fiori freschi, miele, quercia e chiodi di garofano, che anticipa il gusto intenso e speziato, con lievi sentori di vaniglia e caramello. Per le papille gustative è una combinazione di sapori unica: il gusto si accende con intense note speziate di pepe che vengono bilanciate armoniosamente da sentori di caramello e vaniglia, e bilanciate e con un po’ di caramello, per un lungo finale caldo, ricco e persistente al palato. Con la gamma di whiskey The Busker è impossibile restare fermi: il viaggio inizia al primo assaggio e continua in una costante esplorazione del mondo del gusto, capace di sorprendere ad ogni sorso, con intensità e ricchezza sempre nuove.
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