La Black Week di xtraWine e’ terminata e ci accingiamo a guardare al Natale. Lo facciamo presentando tre vini rossi di Tenute del Cerro, vini apprezzatissimi dai clienti xtraWine.
Con il Black Friday alle spalle, e’ arrivato il momento di pensare ai regali Natalizi e quindi iniziamo a pensare ai regali con Tenute del Cerro.
Infatti, ogni giorno, dal 1 Dicembre, xtraWine presentera’ dei vini ideali per Natale, indicandone le caratteristiche, gli abbinamenti perfetti e, soprattutto, spiegando perche’ sono ottimi regali.
Tre DOCG Tenute del Cerro da regalare a Natale
Regalare vini e sembrare un vero intenditore e’ importante. Qui ad xtraWine facciamo del nostro meglio per consigliarvi dei vini di altissima qualita’ e darvi dritte per sembrare (e diventare) un vero intenditore. Per questo motivo, abbiamo voluto iniziare con tre DOCG di Tenute del Cerro, ovvero tre vini di Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Fattoria del Cerro Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2017
Un DOCG prodotto nelle zone colinari di Acquaviva di Montepulciano (SI), questo vino di presenta dal colore rosso rubino con striature di granato.
Prodotto prevalentemente da Prugnolo Gentile (Sangiovese), presenta un ammirevole sviluppo di aromi, crescente di minuto in minuto, con note di ciliegia e frutti di bosco, aliti silvestri, macis, rabarbaro, china, spezie scure e sottotraccia toni di tabacco.
Complesso in degustazione, e’ caratterizzato da una fitta trama tannica e da una ottima persistenza.
Adatto per essere abbinato a carni rosse, selvaggina o cacciagione, è perfetto con lo spezzatino di cinghiale.
Colpetrone Sagrantino di Montefalco Sacer 2010
Un altro DOCG eccellente e pluripremiato, frutto di esperienza, passione ed un terroir unico. Prodotto interamente con Sagrantino, il Colpretrone Sagrantino di Montefalco Sacer nasce a Gualdo Cattaneo (PG) Rosso impenetrabile alla vista, al naso assume sentori importanti di frutta rossa matura e cuoio. Questo vino e’ dal sapore deciso con un’evidente concentrazione tannica.
Proprio per queste caratteristiche, il Colpetrone Sagrantino di Montefalco Sacer 2019 e’ ottimo per accompagnare piatti prettamente invernali e Natalizi come ad esempio arrosto, piatti importanti e anche ricchi, ma anche un piacevole aperitivo a base di formaggi stagionati. Comunque, non dimenticate di servire in calici ampi.
La Poderina Brunello Montalcino Poggio Abate Riserva 2015
Prodotto da La Poderina (Tenute del Cerro) questo vino e’ prodotto a Montalcino, nella zona di Castelnuovo dell’Abate, area nota per la particolare eleganza ed equilibrio delle sue uve. Questo vino e’ una Riserva, ovvero, e’ un vino che subisce un invecchiamento maggiore rispetto al Brunello Montalcino Poggio Abate. Il vino presenta note speziate e balsamiche, che lasciano ampio spazio a sentori di fiori essiccati e bacche rosse. Il legno usato nella maturazione conferisce sottili nuance tostate.
Il sapore è pieno, persistente e con una componente tannica evidente. Il tenore di acidità completa la forte struttura di questo vino.
Eccellente con arrosti di carne rosse importanti e formaggi stagionati.
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