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Vino e Letteratura hanno sempre ispirato numerosi autori: Dante, Shakespeare, Manzoni, Verga. Cosa hanno scritto? Scoprilo!...
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James Suckling: l’uomo dietro la classifica dei migliori vini 2023
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Affinamento subacqueo: storia e tecnica per una cantina in fondo al mare
La tecnica e la storia dell’affinamento subacqueo: oscurità, pressione e temperatura costante per una tecnica innovativa e promettente....